냉동실에 베이컨이 있었구요
비타민G가 많이 함유하고 있는 인스파라거스가
냉장실에서 얼기시작 전이었어요
여기서 비타민G는 글루타치온이라는
면역비타민이랍니다
그래서 자외선에 탄 피부도 재생 효과가 있구요
간해독을 해 손상된 세포를 재생시켜주는 효과가 있어요
그리고 숙주를 함께사용했어요
숙주의 칼륨성분이 베이컨에 나튜륨을 줄여줄수가 있으니까요♥
자~~~ 그럼 만들어볼까요
♥베이컨 숙주 곤약 볶음국수
재료:
곤약국수350g. 아스파라거스100g. 베이컨50g.
숙주100g. 맛간장1큰술. 통깨1큰술
만드는법:
1. 베이컨은 먹기좋게 잘라 볶아준다
2. 아스파라거스도 먹기좋게 잘라 볶아진 베이컨에
섞어 볶아준다
3. 숙주도 세척후 베이컨과 아스파라거스 볶아진곳에
추가해 볶아준다
3-1. 여기세 맛간장 1큰술을 넣어 감칠맛을 내준다
4. 곤약국수는 물기를 빼주고
팬에 기름없이 볶아준다
5. 모든것을 함께 넣어 볶아주다 통깨로 마무리한다
(참고:
- 맛간장대신 굴소스
- 그리고 다양한 채소를 사용하면 더 좋다
- 파슬리가루가 있으면 더욱 맛이좋다
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