Logger Script

로고

얌얌공주 2015.07.13 14:38
1 8
초복날이라 닭을 안 잡고
통삼겹수육으로 대신 했는데요

우리의 전통 된장을 이용해 "통삼겹맥적구이"를 만들었네요

♥된장소스
재료
된장2큰술+연겨자1큰술+다진마늘1큰술
+다진대파2큰술+참기름1큰술+조청1큰술
+청주1큰술


-그리고 통삼겹을 생통삼겹을 커피1작은술넣고 삶아주었어요
-그런다음 냉수에 깨끗이 행구어 만들어논 된장소스를 발라 펜에 구위 주었답니다
-그리고 먹기좋게 잘라 주었답니다
-집에있는 채소로 샐러드를 만들고
-그리고 명이 장아찌로 함께셋팅해서 얌얌


남은 된장소스로 콩나물 무쳐서 밥에 쓱쓱 비벼먹었답니다
댓글 9

서윤♥서정맘2015-07-13 15:02:27 |신고

맥적은 알고있었으나, 통으로는 생각 못해봤어요~~^^

얌얌공주2015-07-13 15:03:33 |신고

서윤♥서정맘 냉동실에 삶아서 얼려놓았다가 구워먹으면 아주간편하답닏다

Milk Mommy2015-07-13 15:34:28 |신고

Milk Mommy님이 이글을 너무 좋아합니다.

얌얌공주2015-07-13 15:48:31 |신고

Milk Mommy 감사합니다

봉골라2015-07-13 15:56:27 |신고

저였다면 먼저 쎈불에 겉표면을 구워주고 삶으셨다면 육즙도 안빠져나가서 훨씬 속이 부드러워졌을꺼 같아요..로스트 비프처럼...
그리고 통으로 하는건 미리 마리네이드를 해야 속속이 간이 들어가구 잡내가 없어요...
한번 해보세요

얌얌공주2015-07-13 15:59:13 |신고

봉골라 어머 넘 좋은 말씀이세요

전 저지방. 저염식을 하고 있어서
이렇게 해소았답니다

♡포푸♡352015-07-13 22:18:55 |신고

맛있겠당~~~~~^^

얌얌공주2015-07-13 22:47:58 |신고

♡포푸♡35 그냥 담백한음식이랍니다
전 고기를 좋아하지않아서
담박한것을 좋아해요

♡포푸♡352015-07-13 22:49:20 |신고

얌얌공주 전 꼬기완전좋아하는데~~ 금방질려해서여;;;ㅋㅋㅋ담백한거좋아요^^
  • 좋아요
  • 공감요
  • 힘내요
  • 슬퍼요

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.