단무지 만들었네요 ^^ 무 6키로 샀는데 반이 바람이 들었어요 ㅠㅜ 그래서 설렁탕 깍두기는 포기했고요 ㅎㅎ 김밥과 치킨을 위하여 ~ ^^

박윤선 2015.07.07 02:14

단무지 만들었네요 ^^
무 6키로 샀는데 반이 바람이 들었어요 ㅠㅜ
그래서 설렁탕 깍두기는 포기했고요 ㅎㅎ
김밥과 치킨을 위하여 ~ ^^

촌아짐2015-07-07 07:30:43 |신고

그곳에두 단무지무가 있군요~
저는 늦가을 농사 지은걸로 소금 팍팍쳐서 짠무 만들어두었다 단무지 만들어요~
참 가지런히 이쁘게두 담으셨네요~^^

향수기♡362015-07-07 07:48:46 |신고

진짜 단무지도 만들어 드시는구나ㅎㅎ

나는나36~~^^♡2015-07-07 08:05:57 |신고

저도 단무지 만들어 볼까용~!!~^^~

영우야2015-07-07 09:04:12 |신고

남아공은 오후 4시?^^

박윤선2015-07-07 14:06:17 |신고

촌아짐 중국사람들이 농사지어 웬만한 야채는 다 나오는 편이랍니다 ^^

이나라와서 중국사람들이 얼마나 고맙던지요 ㅎㅎ
없었음 김치도 못담아 먹을뻔 했어요 ^^

☆☆전 간단버전인데
짠무만들어 만드는 법 알려주심 감사요 ☆☆

향수기♡36
단무지사러 가기 멀기도 하고요. 비싸기도 비싸고
무엇보다도 콘테이너로 적도지나 오니 단무지가 아삭하지가 않답니다 ^^
나는나36~~^^♡
함 만들어보세요.
쉽기도하고 깨끗도 하답니다
영우야 한국 밤 11시면 여기 낮 4시요 ^^

촌아짐2015-07-07 14:19:04 |신고

전 겨우내 그늘진곳에 두는데...가능한가요?무 씻어서 굵은소금에 한번씩 굴려준후 큰통이나 항아리에 차곡차곡 담으면서 소금 팍팍 쳐주시면되요~이렇게쳐두되나싶게요~ㅋ마지막 윗소금 듬뿍 뿌려주고 무거운걸로 눌러주세요~저는 2-3개월 있다 김치통에 담아 김냉에 보관하고 필요한만큼 꺼내써요~용도에 맞게 썬후 짠맛 적당히 빼고 단촛물에 퐁당~맛들면 드심됩니다~^^시판단무지보다 더 맛나요~~^^

박윤선2015-07-07 14:34:19 |신고

촌아짐 아니요 겨우내 그늘이 힘드네요
겨울에 집 밖이 아침에 2도 낮은 15도 정도랍니다
그것도 길진 않아요

항아리에 담아 겨우내 두는걸 그냥 김치냉장고에 해도 될까요?

촌아짐 님 말대로 하면
제가 만든거보다 훨 단무지에 가깝고 맛난거 같네요

무사다 시험삼아 딤채에서
만들어보고 성공하면 다음부터 이 방법으로~^^