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얌얌공주 2015.06.02 21:23
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햇 양파를 가지고 양파김치를 담았어요.
어느새 햇 양파가 재래시장에 가득하길래
나도 몰래 선득 손이가서 한 망 사버렸어요
그래서 담은 「양파김치」
♥양파김치
*재료:
양파1kg. 조선부추100g
절임물: 볶음소금50g.물5컵. 매실청100cc
양념장:고추가루100g.액젓100cc.매실청50cc
통깨약간.찹쌀풀100cc
*만드는법
1. 손질한 양파는 +.×로 칼집을내어 절임물에
30분정도 절여준다
2. 부추를송송잘라 양념장을 만들어준다
3. 양념장을 칼집 사이사이에 넣어 완성한다
4. 딱 하루있다가 칼집 난곳으로 펼쳐주면
식탁에 꽃이 펴요





댓글 11

서윤♥서정맘2015-06-02 21:28:16 |신고

양파소박이네요~~^^

♡처음처럼♡482015-06-02 22:03:43 |신고

저도 한번 해봤는데 아삭한게 맛좋더라구요~ ^^

얌얌공주2015-06-02 22:05:06 |신고

서윤♥서정맘 요즘 완전 제철이랍니다

얌얌공주2015-06-02 22:05:21 |신고

♡처음처럼♡48 요즘 음식선물로 좋아요

꽃님이2015-06-02 22:18:10 |신고

꽃님이님이 이 글을 좋아합니다.

콩콩이~~2015-06-02 22:22:39 |신고

요거~ 요거~ 익혀서 먹음 완전꿀맛이줘~~ ㅎ

♡포푸♡352015-06-02 22:39:28 |신고

아~~~양파처치곤란이였었는데!!!!
감사합니다 ^^

얌얌공주2015-06-02 22:41:14 |신고

콩콩이~~ 완전 꿀맛입니다

얌얌공주2015-06-02 22:41:39 |신고

♡포푸♡35 그럼 행복하시겠네요

♡포푸♡352015-06-02 22:42:19 |신고

얌얌공주 네 이걸어쩌까...했어여..
카레밖에 생각안났거든여^^

얌얌공주2015-06-02 23:48:45 |신고

♡포푸♡35 그럼약간굵게 채썰어서
살짝 말려서 양파말랭이 무침도 좋아요

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