삼치를 전분가루 입혀 바삭하게 튀겨낸 후 데리야끼 양념 만들면서 버섯과 양파 마늘편썬것 넣고 야채 살짝 익었을때 삼치 넣고 빠르게 버무려내면 달콤 짭조름한 삼치데리야끼 소스조림이 된답니다.. 생선 튀길때 밀가루보다 전분가루 입히면 더 바삭하구요 비닐팩에 전분가루 2T정도 넣고 삼치 넣은 후 흔들어 주면 OK~

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엘리 2011.09.04 13:41

삼치를 전분가루 입혀 바삭하게 튀겨낸 후 데리야끼 양념 만들면서 버섯과 양파 마늘편썬것 넣고 야채 살짝 익었을때 삼치 넣고 빠르게 버무려내면 달콤 짭조름한 삼치데리야끼 소스조림이 된답니다.. 생선 튀길때 밀가루보다 전분가루 입히면 더 바삭하구요 비닐팩에 전분가루 2T정도 넣고 삼치 넣은 후 흔들어 주면 OK~

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