친정가서 꽃게탕 끓여먹었어요~~
꽃게탕재료; 무,양파,꽃게,대하
양념;고춧가루,된장,소금 아주 조금,마늘 조금
아주간단해요 물은 너무 많이 잡지말고 냄비의 반정도 넣고 무를 먹기 좋게 썰어넣고 끓입니다.그리고 고춧가루 3~4스푼정도 넣고 된장 한스푼 넣고 무가 익을때까지 끓입니다.그사이 꽃게랑 대하를 손질해놓고 무가 어느정도 익으면 꽃게랑 대하 양파 넣고 또 끓이다가 마지막에 청량고추 2~3개정도 넣고 끓이다가 마지막에 소금 약간 넣고 마무리하면 조미료 없이도 간단히 맛있게 끓일수가 있답니다~~
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