이번에는 아삭아삭하면서 매콤한 더덕생채를 같이 만들어보아요.^^이 양념은 도라지생채에도 응용이 가능하답니다.^^참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요. 1.더덕은 소금물(물5컵+소금(1)에 1시간 정도 담가주세요.물을 따라내고 반으로 갈라 방망이로 두드린 후 잘게 찢어주세요. 2.소금 조금 넣어 간하고 고추장(2),고춧가루(1.5),국간장(1),다진파 두줌,다진마늘(1),설탕(1),꿀(1.5),참기름(1),식초(1.5)넣어 버무려주세요.싱거우면 국간장으로 간 맞춰주세요.참깨 뿌리고 마무리..^^ 모두 맛있게 만들어드세요.^^*

greensmil 2007.04.22 19:01

이번에는 아삭아삭하면서 매콤한 더덕생채를 같이 만들어보아요.^^이 양념은 도라지생채에도 응용이 가능하답니다.^^참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요. 1.더덕은 소금물(물5컵+소금(1)에 1시간 정도 담가주세요.물을 따라내고 반으로 갈라 방망이로 두드린 후 잘게 찢어주세요. 2.소금 조금 넣어 간하고 고추장(2),고춧가루(1.5),국간장(1),다진파 두줌,다진마늘(1),설탕(1),꿀(1.5),참기름(1),식초(1.5)넣어 버무려주세요.싱거우면 국간장으로 간 맞춰주세요.참깨 뿌리고 마무리..^^ 모두 맛있게 만들어드세요.^^*

황유진2007-06-30 10:30:52 |신고

희야592007-08-22 11:06:16 |신고

삼형제사랑2007-10-17 02:46:32 |신고

윤상진2008-04-26 21:28:53 |신고

임은정2008-07-02 17:30:42 |신고

다가와2009-02-07 13:27:50 |신고

완녀5진2009-07-30 09:59:38 |신고

완녀1영2009-07-30 09:59:52 |신고

j61808502009-07-30 09:59:55 |신고

완녀6진2009-07-30 09:59:59 |신고

완녀8숙2009-07-30 10:00:08 |신고