양파는 고기를 구워먹을때 혹은 볶아 먹을때 그리고 다른 음식을 만들때도 빠지지 않고 들어가는 음식재료중 하나 입니다. 오리고기도 양파에 볶아먹으면 더 맛있게 먹을수가 있는데여 자주는 아니더라도 가끔은 반찬으로 먹을만 하지 않을까요?  재료 오리고기, 양파 양념재료 간장, 설탕, 맛술, 깨소금, 참기름, 다진마늘, 파 1. 오리고기는 먹기좋은 크기로 잘라준후 손질을 해줍니다. 2. 오리고기는 바로 하면 냄새가 날수 있으니 우유에 재워두면 냄새를 잡아줄수 있습니다. 3. 그릇에 오리고기, 파, 마늘등을 넣고 조물조물 조무려 줍니다. 4. 조무려준 오리고기를 볶아주면서 조금 익었을때 잘 손질된 양파를 넣어 줍니다. 익혀줄때 입맛에따라 간장을 넣어주면 됩니다. 5. 양파가 너무 익지 않을정도로 고기만 익혀주면 끝!!! 아삭하게 씹히는 양파의 맛과 고소한 오리고기의맛 손이 많이 안가고 맵지도 않은 밥반찬으로 딱이겠죠?  (레시피 정보는 다향오리에서 제공했어요^^)