감자조림 (간장양념- 감자4개정도양) 진간장 4큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1/3큰술, 다진파 2/3큰술, 설탕1과1/2큰술, 고춧가루 1큰술 1. 감자 잘라서 찬물에 5분 담갔다 헹구고 소금물 10분 담가놓기 2. 팬에 식용유 두르고 감자 반이상 익히기 3. 냄비에 감자와 다시마물 150~200ml, 간장양념 넣고 끓이다, 끓으면 중불로 놓고 졸이기 (많이 짜지도, 달지도 않음)

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강울림(Angela,깡토끼) 2021.01.25 13:15

감자조림

(간장양념- 감자4개정도양)
진간장 4큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1/3큰술, 다진파 2/3큰술, 설탕1과1/2큰술, 고춧가루 1큰술

1. 감자 잘라서 찬물에 5분 담갔다 헹구고 소금물 10분 담가놓기
2. 팬에 식용유 두르고 감자 반이상 익히기
3. 냄비에 감자와 다시마물 150~200ml, 간장양념 넣고 끓이다, 끓으면 중불로 놓고 졸이기
(많이 짜지도, 달지도 않음)

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