고등어 생물이 엄청싸던데 ..ㅋ두마리 2500원?

자반이라서 구워먹으려고 쟁여두고

고등어캔 하나따서

후딱 조림해봅니다 ^^*





그래도 ㅋㅋ 알고가야겟죠 ?^^

고등어효능~~간추려 보아요

두뇌발달
DHA성분이 풍부하게

함유되어 있어 뇌세포를 성장, 발달시켜 주어 두뇌회전을 원활하게 해주어

기억력과 학습능력 향상에 좋습니다.


치매예방

뇌의 활동을

활발하게 하는 성분이 함유되어 있어 치매예방에 좋습니다.


노화방지

함유되어 있는 핵산 성분은

세포를 활성화시키는 효능이 있어 노화방지에 좋습니다.



편두통
함유되어 있는 EPA성분이

심한 편두통을 낫게해줄뿐 아니라 편두통 발생률을 반 이상 줄인다고 합니다.

성인병 예방

풍부하게 함유되어 있는 불포화

지방산인 EPA는 혈중 콜레스테롤치를 감소시켜주어 고혈압, 동맥경화 등의 각종

성인병 예방에 좋습니다.


​

​



​

​

​

​

​

​

​

​​백종원 고등어 조림

​

들어간재료

감자 큰거 2개 (650원하더라구요 )

고등어 통조림 1캔 400g양파 1개 .물 종이컵두컵.청양고추 1개

양념:양조간장 4 숟가락.다진마늘1숟가락.고추장 1숟가락.고춧가루 한숟가락.설탕1숟가락.

​

​

​

​










감자를 약간도톰하니 썰어 냄비밑바닥에 깔아줍니다







​



​

​

​

​양파를 채썰어 감자위에 깔아줍니다

​


​

​

​

​

​통조림국물버리지마세요 ..

몽땅부어 줍니다

​

​


​

​

통조림의 고등어를 다 부어줍니다

​

​

​

​








청량고추하나 .파한대만 썰어넣어줍니다





​



​

​

​

​양조간장4숟가락을 넣어줍니다

​

​

​

​






다진마늘.설탕.고춧가루.를넣어줍니다



​









종이컵에 물을 두컵 부어줍니다

자작하게 넣어줍니다



​

​














보글보글 끓여줍니다

끓여줍니다

감자가 익을때까지 조려줍니다.



​

​









고등어살이 캔이라서 잘부스러집니다

살살만져 줍니다 .





​

​

​

​







​

​








국물을떠서 밥에 비벼 먹어도 좋아요 ^^*

하나도 비리지 않아요

후다닥 끓여서 저녁반찬으로 드셔도 국물까지 비울태세입니다 ..ㅋ







​

​







맛나게 드세요