딸이 좋아하는 똠얌숩. 우리집입맛에 맞게 진하고 강하지 않는 맛이다. 고수나 생강. 조개 오징어 대신 두부랑 토마토. 새우가 많이 들어갔다. 큰아들이 토마토국은 질색이라며 처다보지도 않았다.배고프면 먹겠지 하고 아들의 작전에 무너지지 않았다. 입맛이 점점 동남아화되가는 것 같다.

마담최 2020.09.22 12:27

딸이 좋아하는 똠얌숩. 우리집입맛에 맞게 진하고 강하지 않는 맛이다. 고수나 생강. 조개 오징어 대신 두부랑 토마토. 새우가 많이 들어갔다. 큰아들이 토마토국은 질색이라며 처다보지도 않았다.배고프면 먹겠지 하고 아들의 작전에 무너지지 않았다. 입맛이 점점 동남아화되가는 것 같다.

Miyabi Jasie2020-09-22 18:46:16 |신고

Miyabi Jasie님이 이글을 너무 좋아합니다.

Miyabi Jasie2020-09-22 18:46:55 |신고

어디 사세요?^^

마담최2020-09-22 18:52:46 |신고

인도네시아 발리예요. 한국음식파는 가게가 넘 멀어서 나만의 음식이 나오는듯해요. 게으름으로...

Miyabi Jasie2020-09-22 22:42:00 |신고

마담최
좋은 곳에 사시네요~^^
전 일본 나리타에 살고 있습니다😁
전 한식 전혀 못해서 만레 보고 만족 합니다~^^

마담최2020-09-22 22:47:04 |신고

일본음식도 맛있을것같아요. 만레가 있어서 그나마 반찬걱정을 줄이고 재미도 찾는것같아요..

요리조이2020-09-23 08:09:34 |신고

똠얌 숩 만드는법 배워보고 싶네요

마담최2020-09-24 12:22:56 |신고

소스는 판매하는것 썼네요. 그리고 보통 레몬그라스 .생강. 고추. 라임잎 토마토. 고수잎(코리엔더)를 넣구요 해산물. 새우.조개.오징어가 들어가요. 소스는 정확히는 모르지만 주로 맵고 새콤하고. 달고 하니..아마 고추. 라임즙. 설탕류 가 들어간것 아닐까요? 또 독특한 동남아 향이 있는데 그걸 잘 모르겠어요.알게 되면 알려드릴께요