홍콩명물 제니쿠키
골든천버터로 만드는 제니쿠키
지난반에 앵커버터로 만들어본 제니쿠키와 맛의 차이가 궁금해 골든천버터를 구매해봤습니다
다른버타와는 다르게 캔에 들어있어 실온보관이 가능하드라구요
오늘은 손목아픔을 감수하고 두가지버전으로 만들어봤습니다
오리지널맛과 코코아가루를 듬뿍넣은 초코맛 두가지로 준비해 반죽하고 팬닝하기
오리지널은 힘들어도 짤만했는데 초코반죽은 너무 힘들어 중간에 깍지를 5별깍지로 교체해 후딱 짜버렸네요
구워져나온 쿠키 맛보기
ㅎㅎ 워낙 만드는것만 좋아하는지라 맛차이를 크게 못 느끼겠어요
앵커는 무염이고 골든천은 가염버터라 고소하면서 짭조롬한맛이 난다는 차이만 느낄뿐....
오늘 제니쿠키 한판 굽고 후덜거리는 어깨와 팔덕분에 저녁은 넘의밥 먹어야되나 고민중입니다
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