김치하고 좀 넉넉히 남은 쪽파..
남겨두면 어디든 들어갈곳 많겠지만 삼시세끼에
파전이 나오니 또 하게 되는 팔랑팔랑~
어제 배추사오며 한치 한팩 부들부들 떨며 또 사왔는데 딱 걸렸어요.
🎈해물파전은 이렇게 했어요.
집에 있는 해물 모으세요.
한치,꼬막,알새우,우리집 꽃게탕 사랑덕에 꽃게탕 국물에 풀어 넣는 꽃게살도 좀 넣으니 달달 왠 고급진 맛?^^
해물을 잘 다듬어 물기 제거 한 후 계란을 풀어 소금간 약간 하시고 적당하게 썰어 해물을 계란물에 함께 풀어 놓으시면 더욱 촉촉한 맛을 즐길수 있어요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.