오늘도 여전히 더운 하루였습니다 덕분에 냉면을 아주 맛나게 먹었다죠~ㅋ 아이들은 물냉~ 어른들은 명태회무침 듬뿍 올려 비냉으로요~ 냉면무가 없어 아쉬운대로 빨간무로 쌈무 담아논거 채썰어서 곁들였어요~ 올 해 첫 냉면이라 그런지 더 맛나게 느껴진것 같아요^^;;;

촌아짐 2020.05.03 19:55

오늘도 여전히 더운 하루였습니다
덕분에 냉면을 아주 맛나게 먹었다죠~ㅋ
아이들은 물냉~
어른들은 명태회무침 듬뿍 올려 비냉으로요~
냉면무가 없어 아쉬운대로 빨간무로 쌈무 담아논거 채썰어서 곁들였어요~
올 해 첫 냉면이라 그런지 더 맛나게 느껴진것 같아요^^;;;

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sammyyanag2020-05-04 08:03:08 |신고

sammyyanag님이 이글을 너무 좋아합니다.

sammyyanag2020-05-04 08:04:07 |신고

여기도 무척 덥단 오늘 저녁 일곱시인데도 29도. ㅠㅠ
아도 션하게 한그릇 먹고 싶다😋😋

해뜨는River2020-05-04 10:10:20 |신고

비냉, 물냉.. 다 좋아해요..
명태 회무침이.. 😋 😋
홍어 사서 초에 삭혀놨다가 무쳐서 비냉 하려고요..
빨간 무가 아삭한게 냉면이랑 잘 어울리겠어요..
오늘도 냉면 먹었네요 ㅎㅎ

아르르띠2020-05-04 12:37:50 |신고

명태회는 어떤 재료로 사서 무쳐 먹는거예요?
안삭힌 홍어나 가오린가... 회냉면에 들어가는 회무침이 먹고 싶어서요 ^^

촌아짐2020-05-04 13:00:57 |신고

아르르띠 동태살을 식초랑 설탕에 며칠 삭혀 두었다가 꼭 짜서 갖은 양념에 무친거예요~회냉면 고명이 요거예요^^

촌아짐2020-05-04 13:03:32 |신고

해뜨는River 홍어는 먹을줄 모르지만 방법은 명태회무침하고 같은거 같아요~
동태살 이용하심 명태회무침이 되니까요~
저두 오늘 또 냉면 먹었어요~
여름까지 쭉~~냉면 사랑 이어질듯요^^;;

촌아짐2020-05-04 13:04:37 |신고

sammyyanag 여긴 삼일 내리 덥더니 오늘은 좀 내려가는것 같아요~~
갑자기 더워지니 기운이 다 풀려버리는것 같아요~~벌써부터 다가올 여름이 걱정이네요~~~

해뜨는River2020-05-04 13:40:40 |신고

촌아짐
생동태로 하나요?
냉동된건 있어요 마트에..

아르르띠2020-05-04 13:40:57 |신고

촌아짐 동태살을 생그대로? 아님 삶아서 삭혀요? 황태를 불려 삭혀도 될까요?

촌아짐2020-05-04 14:04:37 |신고

해뜨는River,아르르띠 동태전 하는 동태포 있잖아요~마트에 파는~~그거 해동해서 굵직하게 썰어서 하시면 돼요~

해뜨는River2020-05-04 14:05:50 |신고

촌아짐
아~~그렇군요
감사해요 ^^

아르르띠2020-05-04 14:06:50 |신고

촌아짐 아하, 감사해요👍🤗

촌아짐2020-05-04 14:09:52 |신고

해뜨는River,아르르띠 삭힐때 꼭 설탕 넣으셔야한대요~~그래야 숙성이 잘된다고요~~물엿은 안된대요~숙성 방해요~솜씨 좋은 지인이 알려준거예요~식초랑 설탕으로만 버무려서 냉장고에서 2-3일 숙성시킨후 꼭 짜서 버무리셔요~명태회무침은 새콤달콤매콤하고 쫀득한식감이니 참고하셔요^^

촌아짐2020-05-04 14:11:15 |신고

아르르띠 황태는 말린거라 삭히는건 안될거예요~불려서 꼭 짠후 무쳐 드심 비슷할수도 있을것같아요^^;;

해뜨는River2020-05-04 14:11:41 |신고

촌아짐
넵~잘알겠습니다
댕큐~~😄👍

아르르띠2020-05-04 14:12:05 |신고

촌아짐 오, 설탕^^ 좋은정보 감사해요. 무도 소금보다 설탕에 재우면 쫄깃 아삭하던데 맞는 말씀이시네요. 꼭 해보고 싶어요^^

촌아짐2020-05-04 14:15:00 |신고

해뜨는River,아르르띠 명태회무침 수육하고도 궁합 좋아요~이쪽 지역은 수육 시키면 명태회무침이랑 같이 나오거든요^^

해뜨는River2020-05-04 14:20:44 |신고

촌아짐
수육 하려고 사태고기 검색중이에요... 쌤니님꺼 보고..
명태회무침이랑 좋은 궁합이라니 잘됬네요..
조만간 해서 맛나게 먹어보겠어요.. 😋
감사 감사해요.. 꼼꼼히 알켜줘서요 ^^

❤포푸❤2020-05-04 14:29:03 |신고

언니~~~~대박인걸영~~~~
역시 짱이에여👍

촌아짐2020-05-04 14:54:51 |신고

해뜨는River 헤헤 별말씀을요~~^^

촌아짐2020-05-04 14:55:56 |신고

❤포푸❤ 감사해용~~~
비가 오기 시작하니 좀 살것같아요~
송화가루도 더위도 한풀 꺽여서요^^;;

❤포푸❤2020-05-04 14:56:48 |신고

여긴 더웁고 해쨍쨍이여ㅜㅜ

촌아짐2020-05-04 15:01:21 |신고

❤포푸❤ 여기도 3일동안 엄청났어요~
오늘도 아침부터 후덥지근해서 우쒸...했더니 좀전부터 내리는 비가 션하네요

전주연392020-05-04 15:52:17 |신고

오~~~냉면 냉면 딱좋앙

촌아짐2020-05-04 16:08:16 |신고

전주연39 ㅋㅋ어제도 먹고 오늘도 먹고~~앞으로 쭉~~~냉면 사랑 ~~ㅋ
여긴 비 오니 좀 선선해졌어~~

전주연392020-05-04 16:28:02 |신고

촌아짐 비와?냉면 올 여름 나도 많이 먹을듯ㅋㅋ😁😁😁😁

촌아짐2020-05-04 16:57:34 |신고

전주연39 응~~밤부터 온다더니 몇시간전부터 내리네~~덕분에 시원~~
몇시간째 옷장 정리중~~ㅋ
왜 시작했을까 ....ㅋㅋ

전주연392020-05-04 17:00:40 |신고

촌아짐 ㅋㅋ나도 옷정리하면 비염때매 콧물질질이야ㅋ 하긴해야하는데 무섭네

촌아짐2020-05-04 17:02:33 |신고

전주연39 그니까~~황금 연휴에 뭐하는 짓인지~~ㅋㅋ 저녁은 대충 떼워야할듯~~ㅋ

전주연392020-05-04 17:12:40 |신고

촌아짐 응 일단 대충ㅋㅋ 넘힘들어 옷정리ㅜㅜ