😊 제가 톡방보고 반성을 마니했어요..늘 남으면 버렸던 찬밥 인데 누룽지 해밨어용! 귀함을 잠시 잊었었네용~
🍈 수제비 새김치와 함께~~
수제비 반죽은 하루전날 소금과 식용유 한수저 넣코 반죽해서 랩 씌운후 숙성시켜요! 디포리ㆍ멸치ㆍ건새우 넣코 다시육수 냈구요..조선간장 1수저와 감자채 먼저 넣코 끓인후 수제비 반죽 뚝뚝 띠어 넣은후 양파ㆍ당근ㆍ호박ㆍ다진마늘 넣어요~모자른 간은 소금으로 후추는 한번만 톡 넣어요..마지막에 청량고추와 파로 마무리합니당!
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