사랑가득밥상
(타국의 명절)아침에 떡국 먹고 이른 저녁으로 두가지 스파게티 해물파스타와 볼로네사스파게티와 팬네


이른 아침..
다싯물 진하게 내서 떡국끓여 먹었어요.
기름진 음식을 많이 먹어 개운하게 먹기 위해서
다싯물로 끓였는데 탁월한 선택이었지만
덕분에 배가 금새 꺼졌나봐요.
아빠는 라운딩 가고 아이들과 함께 집에 있는 주말...점심 겸 저녁으로 선택한 것은
아이들이 원한 스파게티...

📌고기를 그닥 좋아하지 않는 저를 위해
내일 짬뽕 해 먹으려고 사 둔 해물을 아낌 없이 넣어 면수까지 더하니 아주 단백하지만 해물향 가득한 해물 페투치네(칼국수면처럼 넙적해 식감이 풍부해요)로..

📌아이들은 일반적인 볼로네사 스파게티 소스 만들어 면선택만 다르게..
큰 아이는 식감이 풍부한 팬네,식감도 풍부하지만 음식이 식어도 맛이 좋은 장점이 있어요.
작은 아이는 스파게티....대중화 된게 가장 적당한 맛을 낸다는 걸 알고 있는듯 고른 면^^

이것만 먹기는 아쉬워 엊그제 사온 바게트
돌댕이가 되서 삐죽거리길래
마늘과 버터 꿀약간과 파슬리 넣어 쉐키쉐키~
돌덩이 바게트 살짝 랜지에 돌려 반으로 컷
위에 마늘버터소스 발라 오븐에 살짝 구워 사이드 메뉴로 내 주니 먹을줄 아는 아이들
남은 소스에 빵 찍어 먹느라 정신 없네요.

타바스코 소스가 있어야 그 맛이 더 업그레이드 된다며 요즘 타바스코 사랑에 빠진 남자2호는
팬네 위에 치즈가루와 타바스코 소스 촵촵 뿌려 먹고 엄지 들어 주십니다.

양이 많다굽쇼???아니아니 그런 걱정은 넣어둬넣어둬~저렇게 먹고 남은 소스 더 챙겨가
빵 추가까지 했어요.
😷요즘 코로나 바이러스때문에 미국까지 비상이 걸려 여기도 조마조마 해요.
증세가 보이지 않는 코로나 증상도 있다고 하니
늘 조심하시길 바랄께요.

이상 시니마리아 주방이야기였습니다.


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