사랑가득밥상

(놀람금지!)새벽도시락부터 아침식사 김치에...일 벌리는 여자.


그렇게 많이 담궜던 김치들은 다 어디간거니?
냉장고가 새나?
새벽부터 아이들 도시락을 싸기 시작합니다.
다른집 아이들은 런치로 과자나 과일 음료만
싸 간다고 하는데 이른 새벽 요구르트와 과일만
먹고 가는 우리집 아이들은 밥을 원ㅎ9서
밥을 많이 싸 주는 편이라지요.
불고기 주먹밥에 베이컨 말아 구워 주면 든든한 점심 한끼 이렇게 도시락 싸 보내고 신랑 아침 챙겨 먹인후에 청소하고 나면 점심시간이 다가와요.


학교 가기 전 저에게 사진까지 보여주며 닭볶음탕이
먹고 싶다는 아이들을 위해 바로 5분 거리
정육점에 가서 닭 한마리 껍데기 벗겨 가져 옵니다.
껍데기까지 조리하면 더 맛있지만 작은 아이가
방학 내 너무 먹어 그런가 살이 찌고 배가 심하게 나와 껍데기는 제거한 후 조리했어요.
​감자가 많이 들어가면 좋겠지만 국물까지 싹 먹어치우는 아이들에게 칼로리 좀 적게 하겠다고 고구마를 넣었는데 심하게 더 맛이 좋으니 아이들 수저를 놓을 생각을 하지 않고 밥 볶아 달라고 하더라구요.

이렇게 잘 먹는데 못 먹게 하는것 보다 운동을 시작해야 겠단 생각이 번쩍 들어요.
아이들 밥을 볶아 주고 올라와 커피 한잔 두고 마무리 되었던 (저 뒤에 보이시나요??저 모든게 수세미라지요)수세미뜨기였건만 수선화님수세미 뜬것을 보고 난뒤 너무 이뻐 또 따라 뜨게 되는....
2년정도는 수세미 걱정 없이 살수 있을거 같아요.

냉장고에 김치와 장아찌 뿐이었는데 엊그제 보니
장아찌는 깻잎과 오이지 조금뿐이고
김치는 배추 한포기 뿐...
부랴부랴 배추를 털어 오고 또 주문하고

무가 너무 좋아 사오는 김에 아이들이 애정하는 깍뚝이를 담군다고 8개나 들고 와서는
담구기 시작합니다.
배추가 얼마나 싱싱한지 숨이 죽질 않아 거의 하룻동안 천일염에 재 놓으니 이제야 숨이 죽어
양념을 만들어요.
​

깍뚝이야 후다닥 물기 살짤 빼서 무치기만 하면 끝.
이 모든 일을 하루에 다 하려니 지치기도 하고 요즘 팔이 더 아프기 시작해 꾀도 나기도 해서 배추를 저도 모르게 겉절이로 전환하더라는...
8포기 모두를 겉절이로 하면 내심 속 보이고
두고 먹지 못할거 같아 5포기는 포기로 담궈 봅니다.

이렇게 일 하는게 오늘 하루뿐...??
거의 매일을 이래요.
일이 많아서라기 보단 제가 일을 좀 만드는 편이기도 하고 보이고 부족하면 손 큰 전 더 큰 일을 만드는게 흠.

이렇게 음식을 하고 나면 고되긴 한데
냉장고에 채워지거나 냉동실에 차곡차곡 정리되어
저장되어 이웃과도 나눔하고 급할때 해 먹기도 해서 늘 흐믓해 해요..그 모습에 다시 힘내서 내일을 더 빡세게 일 만드는거 같아요.

​하루 한번 포스팅이지만 만드는것 죄다 올리면 하루5번은 포스팅 해야 할듯..
그렇게 많이 만들면 잘 먹을테지...
세 남자들은 잘 먹습니다.근데 정작 하고 나면 전 빵과 샐러드가 급 땡겨요ㅡ
요즘들어 더 느끼는건 비타민이 절실 제 몸에서 요구한다는 점..
샐러드가 그렇게 꿀맛이라는걸 살면서 요즘 느끼는거 같아요.
건강 위해 어쩌다 샐러드를 먹었던 시니마리아.
사실 야채는 김치와 쌈 밖에 안 좋아했는데 말입니다.

뭐 그건 나쁜게 아니니...역시 빵은 마가린이 있어야 해요..과콰몰리 급 만들어 집에 저를 위해 사다 놓은 파프리카 히까마와 남은 쑥갓 상추 양상추 모두 넣어
사과와 양파 좀 갈고 거기에 발사믹식초와 꿀 올리브유 더해서 뿌려 한대접 가져와
빵 위에 버터 바르고 과콰몰리 바른뒤 야채 듬뿍 올려 먹으니 맛있게 먹는 제 모습에
👦엄마 진짜 맛있게 먹는다..정말 맛있어?
나도 한 입 먹으면 안되?

이러면서 야채 잘 안 먹던 아이도 이젠 야채맛에.급 빠졌다는 사실~
내일은 장아찌 하나만 담구고 쉬려고 해요.저도 사람이니 충전하는 시간을 좀 두어야 겠지요?
그 시간에 실 좀 보러 시내에 가야 하나 고민중이랍니다.
이상 시니마리아의 불타는 주방이야기 였습니다.


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