안녕하세요^^ 이것저것 추스리고 오랜만에 들어왔네요. 면발 좋은 함흥냉면 하는 곳이 있어서 엄마랑 남친이랑 사먹고 중국빵집에서 빵도 한아름... 아. .... 근데 고민이 있어서 여쭤보려고 왔어요. 엄마가 제 몸에 좋다고 당근을 주셨는데 양이 엄청나서 보자마자 열받네요. 그 양을 어쩌라는건지... 버릴까 하다가 여쭤보고 싶어서요. 당근 많을때 뭐로 활용할까요? 식당에서 일하지만 식당이야 소비가 빠르고 조금 이상한건 버리면 그만이지만 가정집이랑은 달라서 ㅜ 엄마가 뭐만 주면 병이 도지네요.ㅡㅡ

아르띠 2019.06.26 12:41

안녕하세요^^ 이것저것 추스리고 오랜만에 들어왔네요.
면발 좋은 함흥냉면 하는 곳이 있어서 엄마랑 남친이랑 사먹고 중국빵집에서 빵도 한아름...

아. .... 근데 고민이 있어서 여쭤보려고 왔어요.
엄마가 제 몸에 좋다고 당근을 주셨는데 양이 엄청나서 보자마자 열받네요. 그 양을 어쩌라는건지...

버릴까 하다가 여쭤보고 싶어서요. 당근 많을때 뭐로 활용할까요? 식당에서 일하지만 식당이야 소비가 빠르고 조금 이상한건 버리면 그만이지만 가정집이랑은 달라서 ㅜ 엄마가 뭐만 주면 병이 도지네요.ㅡㅡ

시니마리아2019-06-26 12:57:05 |신고

당근이 너무 많아 열받을 필요는 없어요.
엄마가 딸을 위해 주신거고 혼자 드시기 너무 힘들다면 이웃을 좀 나눠 주시고 당근은 볶거나 열을 가하면 당분이 더 많아지고 비타민도 업이 되니 살짝 데쳐 냉동 저장 해 두었다가 사과나 양배추와 갈아 먹어도 효능은 좋구요.즙을 내 맑게 걸러 샐러드 드레싱할때 믹스하는데 그것도 냉동 저장(얼음으로 얼려 )몇개씩 해동해서 뿌려 드셔도 되구요.근데 어디 아펐어요?