저희 엄마가 돼지고기 김치찌개에 자꾸 매실액을 넣으시는데 무슨 효과가있나요? 끓일수록 단맛이 다량으로 추가되서 망치는것 같은데요

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wnsdud5013 2019.04.07 20:45

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저희 엄마가 돼지고기 김치찌개에 자꾸 매실액을 넣으시는데 무슨 효과가있나요? 끓일수록 단맛이 다량으로 추가되서 망치는것 같은데요

댓글 3

캬라멜과땅콩2019-04-07 20:53:06 |신고

매실액은 무침이나 살짝 간의 배가를 돋우는 정도로 쓰세요.
잘못쓰시면 쓴맛나요.적재적소에 쓰셔야되요

시니마리아2019-04-08 04:48:36 |신고

김치찌개에 넣으셨어요??^^
사실 조금 넣긴 해요 너무 묵은지는 군내가 나서 그걸 잡아주고 신맛을 잡기 위해 넣는데 너무 많이 넣으시면 안되구요

아르띠2019-04-13 05:01:57 |신고

드시지마세요. 매실액이 몸에 좋다는 막연한 기대이신것 같습니다. 저희 부모님이 아무데나 아무걸 막 넣으시는데 부모님이라고 해서 효도차원에서 먹어드리고 칭찬해드리면 더 하시는지라 저는 피도 눈물도 없이 버립니다.

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