여러 블로그나 요리레시피를 자주 찾아보는데 굴소스가 그렇게 마법의 소스라며 안넣는 걸 보기가 힘들 정도더라구요 조미료 욕심이 좀 있어서 굴소스를 한번 사봤는데 향이 비린데...뭐 굴로 만든 소스니까 당연하지만...그냥 요리할때 넣으면 되는건가요? 먹을때 비리지않을까요? 아 그리고 카레가루 다들 어디꺼 사용하시나요? 매콤한 카레 먹고싶기도 하고 자투리 야채도 많아서 한번 해먹을까 하는데 음.... 자취하고 카레는 3분카레 이외에는 먹어본적이없어서 직접 끓이려니 뭘 사야할지 고민되네요....
cj고형 카레 맛나더라구요..일본 카레만 먹다가 먹어봤는데 넘 맛나서 사왔어요.
그리고 굴소스요리로는 볶음밥에 소금은 전혀 넣지 않고(굴소스가 짜요)그것 넣어 볶아도 맛나구요..볶음 요리에도 조금씩 가감해 넣음 확실 맛이.틀리긴 해요.중식는 거의 안 들어가는요리가 없으니 말 다 한거죠.저희집은 굴소스를 안 좋아해 작은 소스 하나만 사도 1년 먹지만 왠만 가정에는 다 있는 조미료 중 하나이긴 해요.
요즘은 한식에도 조림할때 조금씩 넣어 맛을 더하는 경우도 있어요
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