일요일 늦잠 자고 간짜장과 잔밥으로 애들과 해결했습니다. 처음 만든건데 애들이 맛난다고♡♡ ㅋ 소고기와 표고버섯 사용하고 춘장대신 짜장가루 1/2 썼습니다. 채소 크기는 1센티미터 크기로 깍둑 썰기 하고 포도씨유 이용 고기 먼저 볶고 당근, 표고,양파,대파 등 타거나 무를 수 있는 재료를 나중에 넣는 순서로 해서 만들었습니다. 짜장 가루는 물로 반죽 하고 제일 마지막에 넣고 섞어 주고 프라이팬 뒤집기를 몇번..ㅋ..최종적으로 물 가장 자리로 살짝 넣어 훈김 효과 내고 곧바로 밥에 얹어 담았어요. 아빠표 간짜장밥

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내사랑 두동동 2018.10.28 18:34

일요일 늦잠 자고 간짜장과 잔밥으로 애들과 해결했습니다. 처음 만든건데 애들이 맛난다고♡♡ ㅋ

소고기와 표고버섯 사용하고
춘장대신 짜장가루 1/2 썼습니다.
채소 크기는 1센티미터 크기로 깍둑 썰기 하고 포도씨유 이용 고기 먼저 볶고
당근, 표고,양파,대파 등 타거나 무를 수 있는 재료를 나중에 넣는 순서로 해서 만들었습니다. 짜장 가루는 물로 반죽 하고
제일 마지막에 넣고 섞어 주고 프라이팬 뒤집기를 몇번..ㅋ..최종적으로 물 가장 자리로 살짝 넣어 훈김 효과 내고 곧바로 밥에 얹어 담았어요. 아빠표 간짜장밥