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얌얌공주 2018.09.07 21:38
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미리 만들어보는 명절음식-황태포전

재료:
황태채 200g. 청주50cc+물200cc
청고추4개. 홍고추2개. 양파1개. 영양부추약간. 통깨약간 . 부침가루2컵. 계란1개
식용유+들기름1:1로 섞어주었어요
소스: 간장3큰술+식초3큰술+설탕1큰술+매실청2큰술+
와사피1큰술+통깨
 
만드는법:
1. 가위로 예쁘게 썰어준 황태는 청주와 물을 섞어서 부드럽게 해준다
2. 여기에 청고추와 홍고추. 양파를 채를 썰어서 섞어주고
   부침가루와 계란을 섞어 반죽을 해준다
3. 전을 주치기 직전에 영양부추를 3cm 길이로 잘라서 섞어준다
4. 식용유와 들기름을 1:1로 섞어서 전을 한입크기로 부쳐주면 완성

키친타올에 올려서 한소큼식혀준다

 

댓글 7

라니RA2018-09-07 21:59:46 |신고

쌤..!
왤케 오랜만이에요?
한때는 TV방송에서 너무 자주봤는데
마른황태포전..
민간인들이 자주하기 쉽지않죠

라니RA2018-09-07 22:02:28 |신고

더욱쉬운 고급스런 요리 부탁요~~

얌얌공주2018-09-07 22:28:47 |신고

라니RA 손을 다쳐서 방송을 좀 쉬었어요
요즘은 라디오만 하고 있어요
잊지않아주셔서 감솨
눈물날정도로

아르띠2018-09-07 23:01:41 |신고

얌얌공주 어머... 손 다치신건 괜찮으세요? 쉬실정도면 많이 다치셨단건데... 좋은 메뉴 배워가요. 항상 안전히^^

포푸2018-09-08 17:22:47 |신고

넘넘 방가워용~~~~~^^
(기억하실런지 모르겠지만;;)

얌얌공주2018-09-08 18:20:44 |신고

아르띠 제가 감사드립니다

얌얌공주2018-09-08 18:21:01 |신고

포푸 저두 반갑습니다

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