나물 무침을 너무 좋아하는데 제대로 나온적이 없네요ㅠㅠ 전에 종마늘무친거는 덜데쳐서 ㄴ무 딱딱하고 돈나물 무친거는 풀맛이 너무 강하게 나네요ㅠㅠ

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단팥크림빵 2017.03.25 18:59

나물 무침을 너무 좋아하는데 제대로 나온적이 없네요ㅠㅠ
전에 종마늘무친거는 덜데쳐서 ㄴ무 딱딱하고
돈나물 무친거는 풀맛이 너무 강하게 나네요ㅠㅠ

허니~혀비,주노 사랑해...2017-03-25 19:24:30 |신고

돈나물이든 뭐든 풋네가 나요...손이 마니가면 갈수록 풋네가 마니 나죠...흐르는 물에 씻어 물빼고 걍초고추장 뿌려드심 되요...

허니~혀비,주노 사랑해...2017-03-25 19:26:25 |신고

마늘쫑은 데칠때 손으로 엄지와 검지로 눌러봐서 반정도 폭들어가면 다 데쳐진거예요...마늘쫑은 볶아도 맛있어요...

허니~혀비,주노 사랑해...2017-03-25 19:28:00 |신고

마늘쫑 뿌리쪽 억센부분은 1~2센티정도 잘라내심 되세요...

코코100002017-03-25 22:04:25 |신고

자꾸 해 보셔요. 그러면 자동으로. 잘 나와요. 제 경험으루요. 홧팅!!!!

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