태국여행 때 맛본 맛진 맛! 쏨땀을 집에서 두번째로 만들어 보는 시간입니다. 채썬 그린파파야에 매운고추와 마늘의 매운맛과 피쉬액젓,팜슈거,라임즙이 오묘하게 잘 어울리는 새콤,달콤,짭쪼름~한 맛에 토마토,마른새우의 맛이 더해져서 엄지 손 척! 올리게 하는 매력적인 맛입니다. 재료들을 모두 콩콩콩 ~~ 찧어주는 것이 특이한 요리법? 팜슈거가 없으면 설탕으로 대채해도 좋지만 태국요리의 단맛엔 역시 팜슈거 특유의 은근한 단맛이 신의 한수인것 같습니다. 제가 다니는 아시안마케이 상호도 그대로인데 개업축하라고 하는것을 보니 주인이 바뀌었나봅니다. 그 덕분에 발전을 기원하는 제사상?도 직접 보게되는 새로운 경험에 신기하기만 합니다. 한시간씩 밥을 바꿔주라는 말이 귀에 들어오는데, 제 눈엔 죠기~~ 잘 구워진 오리구이가 너무 맛나게 보이는... 제사엔 관심없고 젯밥에만 관심이^^

달콤스윗맘 2017.03.02 23:41

태국여행 때 맛본 맛진 맛!
쏨땀을 집에서 두번째로 만들어 보는 시간입니다.

채썬 그린파파야에
매운고추와 마늘의 매운맛과
피쉬액젓,팜슈거,라임즙이 오묘하게 잘 어울리는 새콤,달콤,짭쪼름~한 맛에
토마토,마른새우의 맛이 더해져서
엄지 손 척! 올리게 하는 매력적인 맛입니다.

재료들을 모두 콩콩콩 ~~ 찧어주는 것이 특이한 요리법?

팜슈거가 없으면 설탕으로 대채해도 좋지만
태국요리의 단맛엔 역시 팜슈거 특유의 은근한 단맛이 신의 한수인것 같습니다.

제가 다니는 아시안마케이 상호도 그대로인데
개업축하라고 하는것을 보니 주인이 바뀌었나봅니다.

그 덕분에 발전을 기원하는 제사상?도 직접 보게되는
새로운 경험에 신기하기만 합니다.

한시간씩 밥을 바꿔주라는 말이 귀에 들어오는데,
제 눈엔 죠기~~ 잘 구워진 오리구이가 너무 맛나게 보이는...
제사엔 관심없고 젯밥에만 관심이^^

이전댓글 더보기

벼리동이2017-03-03 00:43:56 |신고

벼리동이님이 이 글을 사랑합니다.

달콤스윗맘2017-03-03 00:51:26 |신고

아카시아♬음료부터 과일 종류도 다양~~ 한국배까지^^
샐러드 민족 국가 답게 다양한 문화를 요래~ 직접 체험할 수 있는것도 일상의 재미진...ㅎㅎ
솜땀은 그 오묘한 소스맛의 조화에 그냥 먹어두 맛나고 쌀국수나 밥이랑 먹어도 맛난것 같아.

달콤스윗맘2017-03-03 00:51:42 |신고

벼리동이반갑습니다~~~ ^^

벼리동이2017-03-03 01:11:45 |신고

달콤스윗맘 참 못하시는 요리가 업으시네오 왕 부럽

달콤스윗맘2017-03-03 01:34:42 |신고

벼리동이 친절한 구글양께.이 영광을 돌립니다^^그냥 따라쟁이 수준이예요.

아카시아♬2017-03-03 03:57:21 |신고

달콤스윗맘 그러게 나두 그 마켓구경 가구 싶다~

혜영❤❤♡2017-03-03 08:57:32 |신고

혜영❤❤♡님이 이글을 너무 좋아합니다.

달콤스윗맘2017-03-03 09:16:15 |신고

아카시아♬ㅎㅎㅎ언니랑 같이 구경다니면 재미지겠다.언니가 중국의 좋은 식재료들 많이 알고 있으니...참! 언니가 추천한 은이버섯 요리 해야하는데 사놓구만 있고...이놈의 나무늘보 아짐이라니....^^

달콤스윗맘2017-03-03 09:16:25 |신고

혜영❤❤♡혜영님~~ 좋은 하루되세요^^

아카시아♬2017-03-03 09:16:49 |신고

달콤스윗맘 천천히 함 되지~

빅파파562017-03-03 09:18:26 |신고

빅파파56님이 이 글을 사랑합니다.

Milk Mommy2017-03-03 09:50:08 |신고

Milk Mommy님이 이글을 너무 좋아합니다.

Eva22017-03-03 09:53:35 |신고

난 이름도 모르고 먹었네. 요 파파야 샐러드는 내가 좋와하는건데 가끔 태국식당가서 시키면 집집마다 맛이 다달라서 달콤이꺼 보는순간 입안에 침샘이 날 힘들게하네!! ㅎㅎ👍

Eva22017-03-03 09:54:02 |신고

Eva2님이 이 글을 격하게 좋아합니다.

냥이♡♡2017-03-03 09:59:55 |신고

먹어보진 못햇지만~~라임때문에 새콤할거같아서 입에침이도네요~~

서윤♥서정맘2017-03-03 10:30:06 |신고

달콤스윗맘 와우~~ 쏨땀을 집에서...ㅎ
나는 땅콩가루도 뿌려줘잉~~^^

달콤스윗맘2017-03-03 10:46:01 |신고

빅파파56,Milk Mommy좋은 하루 되세요~

달콤스윗맘2017-03-03 10:48:45 |신고

Eva2한국에 김치맛이 집집마다 다르듯 태국은 이 쏨땀맛이 집집마다 다르다 하더라구요^^
언니 손맛이면 더 맛나게 짠잔~ 만드실 듯요.

달콤스윗맘2017-03-03 10:49:24 |신고

냥이♡♡새콤,달콤,짭쪼름,매콤~한 소스가 배인 그 맛이 제 입맛엔 매력적인 맛이예요^^

달콤스윗맘2017-03-03 10:50:08 |신고

서윤♥서정맘재료를 손쉽게 구할 수 있으니 태국식당 찾아가는 것 보다 집에서 맘껏 만들어 먹는^^
땅콩가루가 신의 한수지!!! 맛을 아는 미식녀라는~~~

영심이●••○°°2017-03-03 13:39:25 |신고

나두먹어보진못했는데~~
달콤님만든거면 뭐든맛날껏같아요🤗🤗😋

조밍키2017-03-03 14:51:22 |신고

오우ㅡ신기방기요ㅡ어떤맛일지 상상도안가용~요리의 세계는 무한대에용~👍

조밍키2017-03-03 14:51:49 |신고

저두 오리구이에 눈이똭~!😂

퍄노샘492017-03-03 20:09:08 |신고

이거 정말 맛있어요

달콤스윗맘2017-03-04 01:38:37 |신고

영심이●••○°° 왠지 언니가 만드시면 더 맛진맛이 탄생할것 같음이예요^^

달콤스윗맘2017-03-04 01:40:35 |신고

조밍키 무 생채무침이랑 식감은 비슷한데 소스맛의 조합이 좀 더 오묘한?세상은 넓고 먹어볼 것도 요리법도 참 많은것 같다!그지~~

달콤스윗맘2017-03-04 01:41:01 |신고

퍄노샘49 같은 입맛에 반가와요~

아이보리샤2017-03-04 03:41:24 |신고

직접하시구 ~ 먹구싶네요~~^^

달콤스윗맘2017-03-04 07:19:55 |신고

아이보리샤이태원 한번 가셔야죠~~~ ㅎㅎ

sesameS22017-03-04 14:14:25 |신고

sesameS2님이 이 글을 사랑합니다.