크레송(물냉이)으로 퓌레를 만들고 올리브 오일에 마늘 파슬리 드레싱 찍어먹는 소스로는 포트와인과 레드와인 앤쵸비로 소스를 만들었습니다. 고기는 소고기 토시살을 사용했고요 고기는 미디움이라 부드럽고 와인 소스가 살짝 달려고 하는데 크레송이 잡아주네요 역시 요리는 밸런스죠

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대니킴 2017.02.25 01:42

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크레송(물냉이)으로 퓌레를 만들고 올리브 오일에 마늘
파슬리 드레싱 찍어먹는 소스로는 포트와인과
레드와인 앤쵸비로 소스를 만들었습니다.
고기는 소고기 토시살을 사용했고요
고기는 미디움이라 부드럽고 와인 소스가 살짝
달려고 하는데 크레송이 잡아주네요 역시 요리는
밸런스죠

댓글 17

비룡티티2017-02-25 01:56:53 |신고

겁나 맛잇겠어오 ㅜ셰프신가

허니~혀비,주노 사랑해...2017-02-25 01:58:16 |신고

허니~혀비,주노 사랑해...님이 이글을 너무 좋아합니다.

미쉘엄마2017-02-25 03:10:25 |신고

미쉘엄마님이 이 글을 격하게 좋아합니다.

발레리나472017-02-25 04:48:25 |신고

셰프신가요? 비쥬얼 짱~~👍👍👍

하율을움직이는성2017-02-25 07:24:02 |신고

하율을움직이는성님이 이글을 너무 좋아합니다.

Milk Mommy2017-02-25 07:42:10 |신고

Milk Mommy님이 이 글을 격하게 좋아합니다.

혜영❤❤♡2017-02-25 08:24:56 |신고

혜영❤❤♡님이 이 글을 격하게 좋아합니다.

키키앤2017-02-25 09:26:10 |신고

아 크레송 좋아하는데.. 그냥 스테이크가 땅기고 있는.. 아 저거 한접시 먹고자프다..

혜영❤❤♡2017-02-25 11:08:05 |신고

한접시먹고싶네요

빨강코끼리2017-02-25 11:43:26 |신고

와우 울 신랑도 요리 잘하는데 님도 대단하시네요~^^

응답하라19782017-02-25 11:55:41 |신고

응답하라1978님이 이 글을 좋아합니다.

응답하라19782017-02-25 11:56:05 |신고

와우와우^^ 레스토랑 비주얼이네요^^

영심이●••○°°2017-02-25 13:21:38 |신고

영심이●••○°°님이 이 글을 격하게 좋아합니다.

빨강코끼리2017-02-25 14:41:08 |신고

빨강코끼리님이 이글을 너무 좋아합니다.

대니킴2017-02-25 14:52:25 |신고

비룡티티 네 요리사 입니다

별우주2017-02-25 20:33:32 |신고

별우주님이 이글을 너무 좋아합니다.

대니킴2017-02-25 21:26:52 |신고

빨강코끼리 저도 요리 잘하는 다정한 남편이 되고 싶네요

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