채식식단으로 차려 본 설날 상차림 입니다.
다시마 파프리카 쌈말이
올방개묵 무침 (올방개묵,오이채,양념장)
두부 카나페(찐두부,볶음김치,파프리카 적양파 초절임)
녹두전(간녹두,김치,숙주)
미역 초고추장 무침(미역,무)
오이 크래미 무침(오이,크래미,적양파)
감자채 볶음(감자,당근,적양파)
유초이(하루나) 된장무침
떡만두국(김치멸치육수,떡,김치 숙주 부추 만두)
고기,생선,달걀을 빼고 요리를 하려니 머리에 쥐가 지끈~~
그래도,
나름 배불배불~ 맛진시간에 감사하며...
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