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쇼핑매거진

[만개의리뷰]집에서도 간편하게! 덕장의 하루 간편 아귀찜

안녕하세요. 만개의 레시피 에디터입니다!

오늘은 이보다 쉬울 수 없다!

요린이도 100% 성공하는

간단 아귀찜 제품을 리뷰해보려고 합니다! 


새로운거, 신기한거 직접 만져보고 써봐야 

직성이 풀리는 만.레 에디터가 
직접 뜯고 맛보고 즐겨 본 후기 고고!



집에서도 간편하게 먹는

덕장의 하루 간편 아귀찜

(자세히보기)



덕장의 하루 간편 아귀찜



매콤 양념에 아삭한 콩나물과 함께 먹는 아귀찜! 

만만치 않은 아귀 손질 때문에 집에서 만들어 먹기 쉽지 않죠. 

덕장의 하루 간편 아귀찜은 
손질 아귀와 양념으로 구성된 아귀찜 밀키트인데요. 
스트로폼에 아이스팩이 동봉되어 안전하게 포장되어 왔어요. 
그럼 제품을 자세히 들여다 볼께요. 


먼저 아귀를 살펴보면 100% 국산 아귀로 
이빨, 아가미가 깔끔하게 제거되어 손질되어 왔답니다. 
1팩당 1kg 중량으로, 먹기 좋은 크기로 컷팅 되어 있어요. 


제가 받은 아귀는 총 15개 덩어리가 들어 있었는데, 
덩어리 갯수는 중량에 맞춰 포장되다보니 
모두 똑같지 않고 1~2개 오차 범위가 있다니 참고해주세요. 


중량에 맞춰 포장되었지만 머리에서 
몸통 꼬리까지 골고루 들어 있는걸 확인할 수 있었어요.



손질 아귀와 함께 찜 양념이 들어있는데요. 
제가 생각했던 양념은 고추장처럼 꾸덕한 양념이었는데 
뜯어보니 오잉?! 라면 스프형식으로 가루 양념이더라구요. 
이 양념만으로 내가 생각하는 아귀찜이 완성이 될까? 
조금 의아했지만 직접 만들어보면 알겠쥬~


덕장의 하루 제품으로 
직접 아귀찜을 만들어볼게요.



1. 먼저 냉동 아귀에 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요. 
내장과 뼈 등은 대부분 제거되어 있지만 
아귀는 날카로운 가시가 있는 생선이라 
씻을 때 주의해 주세요!


2. 깨끗하게 씻은 아귀는 끓는 물에 넣고 

약 7분간 1차로 삶아주세요. 

아귀의 살이 하얗게 변하면 익은거에요.



3. 아귀삶은 물을 버린 후 불을 끈 상태에서
물 250ml(물 2종이컵) 과 분말 소스를 넣고 
약불에서 버무려주세요. 
콩나물을 넣으시다면 이때 넣어주시면 돼요!



4. 이후 소스가 걸쭉해지면 중불에서 한소끔 
버무려 준 후 기호에 따라 미나리, 대파, 청양고추등을 
첨가해 주시면 된답니다.


순식간에 먹음직스러운 아귀찜이 뚝딱 완성되었습니다. 
참 쉽죠?! 요알못도 성공할 수 있는 초간단 밀키트에요!


후기



보통 아귀찜은 만들기가 쉽지 않아서 
비싸지만 사먹게 되잖아요. 
하지만 덕장의 하루 아귀찜 밀키트로 직접 만들어보니 
이렇게 쉬울 수가 없네요.ㅎㅎ 

만들기는 쉬워도 맛이 없으면 땡~! 이잖아요. 
양념이 가루제품이어서 반신반의했었는데
매콤 칼칼한 찜 양념의 포인트가 살아있는 맛이었어요.

다만, 아귀가 익으면서 크기가 작아져서 
살이 좀 없어 보이는 느낌이 들어 아쉽더라구요ㅠ

이왕 먹는거 좀 더 맛있게 드시고 싶다면 
구성품에는 없지만 콩나물이나 미나리 같은 채소를 
추가해서 같이 드셔보세요. 

전 사실 찜에서 콩나물을 더 좋아하기 때문에 
콩나물을 꼭! 추가했는데 역시b 
매콤 칼칼 양념과도 잘 어울리고 쫀득한 
아귀살과 함께 먹으니 밥반찬은 물론 
술안주로도 손색 없을 맛이었어요. 

집에서도 손쉽게 아귀찜 요리를 만들고 싶으시다면 
덕장의 하루 간편 아귀찜으로 요리해보세요!




 만.레 에디터의 리뷰로
 덕장의 하루 간편 아귀찜을 소개해 드렸는데요.
집에서도 아귀찜을 간편하게 즐기고 싶을때 
만들어 먹으면 좋을 것 같아요.

제품에 관심을 가지고 계셨던 분들에게 
조금이나마 도움이 되셨으면 합니다!

그럼 다음 리뷰로 찾아올게요:)

* 이 콘텐츠는 제품을 소개하고자 

만개의레시피가 직접 사용해보고 제작한 콘텐츠입니다.



리뷰에 사용한 
덕장의 하루 아귀찜 제품이 궁금하시다면? 
사진클릭하기



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