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쇼핑매거진

[쇼핑가이드] 다양한 종류의 도마! 나에게 맞는 제품을 찾아보자!

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요리할 때 꼭 필요한 도마!

종류가 너무 다양해서 어떤 것을 사야할 지 고민이 되셨죠?

플라스틱, 나무, 실리콘, 유리등

다양한 소재와 재질의 도마들이 있는데요!

장.단점이 각기 달라 나에게 맞는 도마를 찾는 여러분을 위해

도마의 특징과 관리법
을 소개드립니다!

플라스틱 도마

가격이 저렴하여 용도별로 사용하기 부담이 없는 플라스틱 도마!!

재질의 특성상 물기를 흡수하지 않아 비교적 세균번식이 빠르지 않아 위생적이지만,

재질에 돌기가 있어 도마의 물이 들거나 변색이 되기가 쉬워요.

오래 사용 시 칼집 사이의 세균은 세제로도 제거가 어렵다고 해요!

설거지를 한 후에도 칼집 사이사이에 물이 들어 있다면

도마를 교체해야 할 신호겠죠??!!

플라스틱 도마 #세척법

레몬, 소금 등으로 가볍게 문질러 흐르는 물에 씻어 낸 후 주방세제로 한번 더 세척하여 물기를 제거해주세요!

나무도마

나무재질의 특성상 탄성이 있어 칼날의 손상과 나의 손목 충격이 적은 편이에요.

밀리지 않아 요리초보들에게도 안전하게 사용할 수있어요.

나무도마는 재질자체의 향균성분으로 자체적으로 향균작용을 하여

비교적 위생적으로 사용할 수 있는 장점이 있지만

열과 충격이 약해 사용 시 관리를 신경써서 해야줘야 해요!

나무도마 #세척법

나무종류에 따라 베이킹소다 또는 소금으로 세척하고

건조할 때에는 너무 강한 햇빛이 아닌 곳에서

선선하고 통풍이 잘 되는 공간에 세워서 말려주세요.

직사광선에 두거나 눕혀서 건조하면 도마가 뒤틀려 사용을 못 할수도 있어요.


나무도마를 구매한 분들은 첫 사용시 잘 길들여 놓아야 오래 사용할 수 있어요.

구매한 도마를 보다 오래 사용하고 싶으신 분은

아래 사진을 클릭하여
#나무도마 길들이는 법도 확인해보세요

유리, 스텐도마

열과 충격에 강해 가장 오래오래 사용할 수 있는 도마!

다양한 디자인으로 플레이팅 및 냄비 받침으로도 사용이 가능하기도 해요.

다만 사용시 날카로운 소음과 칼날 손상에 주의를 하여 사용해야 해요.

최근 앞뒤가 다른 소재로 된 도마도 나와 손질하는 재료에 따라 원하는 대로 사용할 수 있는 제품도 있으니

사고 싶었던 유리나 스텐도마를 포기하실 필요는 없어요!

유리, 스텐도마 #세척법

베이킹소다로 문질러 닦아 세척하고, 물기를 닦아 그늘진 곳에 충분히 건조해주세요.

실리콘 도마

다른 도마에 비해 말랑한 재질의 실리콘 도마는 보관과 사용에 용이한 편인데요.

재료를 손질하다가 옮기는 과정에서 바닥에 후두둑 떨어지는 적 있으셨죠?!

도마를 반으로 훅 접어 사용하는 편리함과 열에 강해 세척이 아주 편리해요.

다만, 도마자체가 사용 시 밀릴 수가 있어

단독으로 사용하기에는 불편한 제품들도 있으니

주의해서 구매하시면 될꺼같아요.

실리콘 도마 #세척법

열에 강해 끓는 물, 전자레인지, 식기세척기에 소독이 가능하고

전자레인지를 사용하여 소독 시 식초를 부어 2~3분간 살균 후 물에 헹궈 건조해주세요.

오늘은 다양한 도마의 종류와 세척법에 대해 소개했는데요.

도마는 어떤 종류, 재질을 사용하든지 육류, 채소, 생선용으로

따로 구분하여 가장 위생적이에요.

모든 도마는 물기가 있는 채로 건조하면 세균이 증식할 수 있으니

꼭! 건조하여 보관하는 점도 잊지 마세요!!!

나에게 맞는 도마를 찾아

우리집 인테리어를 주방용품으로...

오늘의 쇼핑가이드

만개스토어에서 똑똑한 쇼핑하세요.


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