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돼지고기

돼지고기산적 밥상

등록일 : 15.08.14/조회수 : 30/좋아요 : 0

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식재료를 꼬치에 꿰어 노릇하게 지져내 갖가지 재료 본연의 맛이 살아 있고, 빼먹는 재미가 쏠쏠한 요리입니다. 시원한 꽃게탕과 상콤한 도라지사과생채가 고기의 느끼함을 씻어줍니다. 아이들 반찬이나 명절음식으로 매우 좋습니다.
팁-주의사항
산적의 고기는 불에 익히면 줄어드니 다른 재료들보다 더 길게 썰어주는게 보기 좋습니다.
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