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야채

톳조림밥 밥상

등록일 : 15.07.31/조회수 : 11/좋아요 : 0

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톳은 씹히는 식감이 재미있고 맛이 좋아 비린것을 잘 못먹는 분들도 잘 드실 수 있어요. 아삭하고 탱글한 파프리카새우볶음과 새콤달콤한 맛의 양파발사믹소스두부샐러드는 밥반찬으로 잘 어울려요.
팁-주의사항
-톳조림밥의 톳 특유의 비린내는 미림이나 정종, 설탕 대신 유자청을 조금 넣으면 제거할 수 있고, 상큼함도 잡을 수 있어요.
-완전한 채식주의자 식단이 아닌, 채소 위주의 재료로 만든 메뉴들로 구성했어요.
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