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야채

토마토소스 대구살치즈볼 밥상

등록일 : 15.07.31/조회수 : 10/좋아요 : 0

만개의레시피

레시피 : 5,096/팔로우 : 105/팔로워 : 0

감칠맛이 나는 수제 토마토소스에 찍어먹는 고소한 대구살치즈볼이예요. 고추장으로 간을 한 단호박조림을 곁들여 드셔보세요.

대구살 치즈볼 by 민쿡스

홈메이드 토마토소스 by 이그림

매콤달콤한 영양반찬 고추장단호박조림 by sunny

: -대구살 반죽은 많이 치댈수록 동그랗게 뭉치기 좋은 끈기가 생겨요.
-생선살의 식감을 느끼고 싶은 분들은 소량 으깨지 않은 살들을 두었다가, 대구살 반죽에 넣어보세요.
-대구살 치즈볼을 버거 번 사이에 끼워 대구버거로 응용해보세요.
-양파는 물기가 많이 생길수도 있기 때문에, 반죽만 보관하시다가 그때그때 다져 넣어주는 것도 방법이랍니다.
-완전한 채식주의자 식단이 아닌, 채소 위주로 만든 메뉴들로 구성했어요.

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