차를 만드는 품종인 해남(인취사) 백련의 뿔리로 만든 차로
맛과 향이 구수하고 차빛이 맑은 호박색으로 우러나는 차 입니다.
여러 번 우려드시고, 진한 맛을 원하시면 끓여 드셔 보세요.
연근은 몸을 따뜻하게 하고 몸의 기를 보충하는 식품입니다.
또한, 지방을 분해하고 냄새를 흡수하는 기능이 있어 각종 요리에 응용하시면 요리의 새로운 맛을 경험 할 수 있습니다.
연꽃은 청정하고 그윽한 향기로 오랫동안 사랑 받아온 꽃 입니다.
특히 백련 꽃은 신들의 어머니로 불리던 꽃입니다.
최근에는 연의 다양한 약리작용과 그 기능성이 새롭게 규명되고 있습니다.
* 연차류 맛있게 우리는 방법
1. 준비된 다관에 연차류를 넣으시고 (4인기준 1~2g) 끓인 물을
연차류가 잠길 정도만 부은 후 바로 물을 따라 놓으세요.
2. 다관에 물을 따른 후 1분정도 경과 후 차물이 우러나면 찻잔에 나누어 드세요.
3. 2~3회 더 우려 드시고 첫 번째 따라놓은 진한 찻물을 혼합하여 드시면 고른 차 맛을 즐길 수 있습니다.
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