메추리알

만레의고구맛|2015-11-03 오후 19:05|589|0

[기본정보]
제철 연중
보관온도 1~5℃
분류 알류
열량 170Kcal
유사재료 달걀
잘맞는 음식 꽈리고추 
효능
면역력 증진,원기회복,성인병 예방,성장 발육
[구입요령]
표면이 거칠하고 크기에 비해 무게가 있는 것.
[손질법]
냄비에 소금을 약간 넣고 삶는다.
[조리법]
삶아서 조림에 사용한다.
[보관법]
냉장보관

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