갈비집 가면 나오는 무물김치 맛있죠? 식당에서 만들땐 뉴슈가 또는 사이다가 들어가는 경우가 있는데요. 집에서 천연재료로 맛있게 담그면 어떨까요?
▶ 레시피 보러가기아삭하게 씹히는 맛이 좋은 양배추에 약간의 비트를 넣어 붉은 빛깔의 물김치 담그는 방법을 알려드릴게요. 보통 물김치 국물을 만들때 고춧가루를 넣으시는데요, 고추가루 대신에 홍고추와 파프리카를 갈아서 넣어주면 국물이 개운하고 상큼한 향이 나서 아이들도 먹기 좋은 새콤달콤한 물김치를 만들 수 있답니다.
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