삼겹살과도 잘 어울리는 양파장아찌를 만들어 보았답니다.

여름이면 장아찌 많이 담가 먹는 편인데요. 그중에서도 제일 좋아라하는 장아찌 바로바로 고추장아찌랍니다. 고추장아찌 하나면 여름 반찬 걱정 없지요.

어릴때 안 먹지만 어른이 되면 찾게되는 반찬이네요.

끝물 고추로 장아찌 만들고 보관 하는법 소개해요.

제철 재료를 이용하여 겨울에 두고 먹을 수 있는 고추장아찌 만드는 법을 알려드릴께요.

텃밭에서 자라고 있는 고추가 끝물이되면 고추장아찌를 담지만고추장아찌가 먹고 싶어서 임시로 조금 담았어요~!~간장 끓이는 번거로움에 장아찌 담는것을 싫어 하시는분들도 아주 쉽게 담을수 있는 황금레시피입니다~!~

입맛 돋우는 착한 반찬 소금매운고추장아찌입니다. 송송 다져서 밥 비벼 먹을 때 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛이지요.

밥도둑~ 동생이 시댁서 따온 고추 장아찌로 만들어오래요ㅎ 저번에 만든거 다먹어가는데 열심히 만들어봅니다

얼마전 담았던 양파고추장아찌 소개합니다.

옥상 텃밭에서 거둔 작은 고추로 매콤새콤한 고추장아찌 만들어서 식사 때마다 ​3~4개씩 꺼내 먹는 재미가 있네요~~~​