간단한듯 하면서도 쉽지 않은 계란찜 만들기~화산이 폭발한 마냥, 가득 부풀어오른 계란찜을 만들려 몇번 도전하다보니 나름대로 황금레시피를 찾은듯해요~ 뚝배기에 넣고 제대로 부풀린 계란찜, 간단하답니다^^

보들보들 순두부와 각종야채를 넣어 푸짐한 계란찜을 만들어 볼게요.

아삭아삭 식감좋은 파프리카랍니다. 파프리카는 울 아이들도 은근 좋아하고 잘 먹어요. 또래 친구들에 비해서 말이죠. 색이 너무 곱다보니.. 눈에 쏙쏙 들어오기도 하는 파프리카.. 아삭 파프리카로 뭘 만들어 먹을까?! 하다가 아이들간식으로는 물론 밥반찬으로 너무 좋은 계란찜을 만들어봤네요.

배달음식을 시켜먹으면서 몬가 국물이 부족하다 싶을때나, 아이들 반찬으로 몬가 부족하다 싶을때야채를 넣어서 만들어주는 계란찜인데요5분만에 뚝딱 만드는 계란찜을 소개해요

국물부터 칼칼한 순두부계란찜

식당에서 먹던 폭탄계란찜만드는법을 집밥백선생이 팁을 알려주기에 집에서 한번 도전해봤습니다~^^

해피투게더 야간매점 에서 인기리에 만들어진 배우 임형준의 파프리카계란찜을 만들었어요.

마땅한 반찬거리가 없을때 달걀찜만한 것도 없죠.푸딩처럼 매끄럽고 실키한 식감의 일식스타일 달걀찜입니다.

손님 대접때 개인당 예쁜 커피컵에 만들어서 드렸더니 일식 계란찜같다고 꼭 푸딩같다고 좋아하시네요~ 만드는 방법 알려드릴게요~

계란의 맛과 두부의 영양, 계란의 영양과 두부의 맛이 느껴지는 두부계란찜입니다.