평소 닭볶음탕을 할 때 풍미를 살리기 위해 카레가루를 한숟가락 넣기도 하는데 이번에는 카레를 주재료로 해서 만들어 보았어요.향긋한 카레에 고추장의 달착지근한 매운맛이 더해져 밥 반찬으로 딱 좋은 맛이랍니다.

국물 넉넉하게 넣어서 매콤하게 만들면 입맛 없을 때도 좋고 기운 없을 때도 좋답니다.

감자도 푸짐하게 넣고 마지막 국물에는 밥까지 비벼먹을 수 있는 매운 닭볶음탕입니다.

묵은지와 닭의 만남~ 매콤하고 칼칼한 묵은지 닭볶음탕!

고춧가루 양념만으로 맛있게 만드는 닭볶음탕 황금레시피~~

생생정보통에서 소개된 닭볶음탕 전문점 황금레시피로 요리해보았습니다.압력솥에 후딱~하던데 저는 압력솥은 무서워서(겁많은 여자랍니다 ^^) 못쓰는 관계로 냄비에 요리했습니다. 1시간정도 요리시간을 잡으시고 진행해보세요~

콩나물이 들어가서 아삭아삭하고 매콤달콤한 닭볶음탕 만들어봤어요.

주말이면 고기 요리를 해야할거 같은 의무감에 백종원 레시피를 보며 얼큼한 닭볶음탕 만들어 봤어요,