밤마다 찾아오는 불청객 불면증!
특히나 스트레스로 인해 불면증을 호소하는 분들이 많은데요,
심신 안정에 도움을 주고 스트레스를 완화해 꿀잠 자도록 도와주는 음식을 소개합니다~
1.바나나 스무디
by.돌하우스
분량 :1인분 조리시간 :10분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 바나나 1개, 우유 200ml
- [양념 및 소스재료]
- 통깨 1스푼, 꿀 1/2스푼
- [요리순서]
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- 재료 : 바나나 1개, 통깨 1스푼, 우유 200ml, 꿀 1/2스푼을 준비합니다.
- 준비한 분량의 재료들을 모두 한꺼번에 넣고 브랜더로 곱게 갈아줍니다.
- 계피향을 좋아하시면 살짝(아주 쬐금만) 곁들여 보세요.
2.초간단 군만두상추샐러드
by.삐야기
분량 :1인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 군만두, 상추, 양파, 크랜베리
- [양념 및 소스재료]
- 간장, 고춧가루, 매실액, 식초.
- [요리순서]
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- 상추는 잘라서 보관하면 더 많은 영양소를 먹을 수가 있다는 이야기를 들은 것 같아서 씻어 물기를 뺀 다음 미리 손으로 듬성듬성 찢어 놨어요
- 분량대로 양념장도 만들고
- 냉동실에서 꺼낸 만두는 전자렌지에서 해동을 시키면서 익혀줍니다.
- 렌지에서 익힌 것이기에 노릇하게 구워지면 바로 꺼내도 됩니다.
- 접시에 구운 만두와 양념장 넣은 상추샐러드를 얹어 놓으면 군만두 상추샐러드 완성. 상큼새콤한 상추샐러드와 군만두를 집어 한 입에 아그적 ~ 입맛 없을때 먹으면 입맛 돌겠지요?
3.아몬드 강정
by.윤
분량 :5인분 조리시간 :15분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 아몬드
- [양념 및 소스재료]
- 설탕, 소금, 버터
- [요리순서]
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- 아몬드를 팬에 볶아주세요.
- 설탕 4큰술, 물 7큰술을 후라이팬에 넣고 끓여 줍니다. 이때 소금을 조금 넣어주시면 더욱 달콤하고 맛있는 아몬드 강정을 만드실수 있어요.
- 시럽이 바글바글 끓으면
- 아몬드를 넣고 볶아줍니다.
- 약불에서 계속 볶다보면 아몬드끼리 달라붙지만 인내심을 갖고 계속 볶다보면 아몬드끼리 떨어지면서 설탕결정이 생기게 됩니다.
- 전체적으로 결정이 생기게 되면
- 버터 1작은술을 넣고 중불에서 재빨리 섞어줍니다.
- 버터가 녹으며 아몬드에 코팅이 되어 윤기가 좌르르. 완성입니다
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