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백합

만레의고구맛|2015-11-03 오후 17:55|187|0

[기본정보]
제철 연중제철
보관온도 -20℃~0℃
분류 어패류
열량 74Kcal
잘맞는 음식 쑥갓
효능
빈혈,콜레스테롤저하,골다공증,숙취해소
[구입요령]
조개입이 닫혀있고 껍질이 깨지지 않은 것이 좋다
[손질법]
소금물에 1시간 이상 담가 해감한 뒤 문질러 씻어준다
[조리법]
구이, 찜, 탕 등으로 사용한다
[보관법]
위생팩에 넣어 냉동실에 보관한다

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