만개의레시피|2016-03-23 오전 11:53|15,790|0
김장 배추김지가 익기 전까지 먹으면 좋을 알타리김치를 담가보았어요^^
겨울에 김장해놓은 총각김치로 멸치 넣어 지짐을 했어요
요즘 무가 아삭하고 맛도 들어 더욱 맛있게 알타리김치를 담았네요~~^^
우리 가족은 뜨슨밥에 요거만 있어도 밥한그릇을 뚝딱!! 안익으면 안익은대로, 곰삭으면 또 그런대로 너무 맛있는 알타리 김치예요~
요즘은 배추김치보다 알타리김치가 더 맛있게 느껴집니다 무가 맛있는 철이라 알타리무우도 더 맛있나봐요..
남은김치를 이용해서 만들어 먹는 알타리김치볶음밥과 갓김치전입니다.
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