정월대보름이면 나물요리 필수죠 ?그리고 평소에도 나물반찬있으면 반찬으로 참 간단하고 맛좋아서좋더라구요~ 고소한 고사리나물볶음!오늘 저녁반찬으로 어떠세요~:)

건강에도 좋고 먹을수록 씹는 맛이 좋은 고사리볶음입니다.

고소하고 맛있는 고사리나물볶음 레시피를 소개합니다!

정월대보름나물 중에 하나인 고사리나물볶음을 만들어 보았는데요.국산고사리이면서 국산 들기름과 들깨가루를 사용했더니구수하면서도 담백한 맛이 좋았습니다.

깊은 감칠맛 나는 고사리 나물~~ 건강한 입맛 되살리는 나물의 맛!! 쉽지 않은 나물 손쉽게 만들어 보아요~고사리 나물은 말렸던 고사리를 불리는 과정에서 수분 흡수가 많아간이 배어들게하는 것이 가장 중요해요~요때 손 맛이 들어가면~~ 맛깔나는 고사리 나물을 만들 수 있어요

고사리 나물과 새송이버섯볶음을 알려드릴께요. 새송이 버섯볶음은 억수로 간단한데 고사리 나물은 은근 까다롭답니다. 하지만 으나따라하면 어렵지 않게 만들수 있을꼬예요. 한번 맛있게 볶아 봅시데이

밥에 잘 어울리는 고소한 고사리나물입니다.

고사리는 식이섬유가 많아 배변을 원활하게 하고 포만감을 느끼게 하여 다이어트에도 좋고, 단백질이 많아 산에서 나는 쇠고기라고도 불린다고 하네요~ 고사리에 식이섬유가 많은 것은 알았지만, 단백질이 많다는 사실은 저도 처음 알았어요~ 맛있고 몸에도 좋은 고사리 많이 드세요.

단백질이 풍부하며 다이어트효과에도 좋은 고사리나물볶음 만들기!