오늘의 우리집 건강밥상은 꽈리고추 멸치볶음이랍니다. 멸치볶음은 달콤짭조름하면서도 고소한 맛 때문에 자꾸만 집어 먹게 되는 밥반찬이죠. 특히 요즘은 꽈리고추가 워낙 맛있더라구요. 가격이 저렴하기도 하고.. 아삭아삭한 식감도 좋고 살짝 매운맛이 감돌아서 멸치랑 볶아두고 더욱 맛있어요. 저는 꽈리고추를... 아이들은 멸치볶음이랑 고소하고 바삭하게 볶아진 마늘을 먹는다지요. 볶은마늘은 처음엔 마늘이라고 쳐다도 안 보더니 한 번 맛을 보고는 고소함때문에 너무 잘 먹어요.

매콤하고 고소한 꽈리고추 멸치볶음입니다.

밑반찬으로 좋은 멸치볶음!특별한 비법이 들어가 더욱 부드럽고 맛있게 먹을 수 있어요.

주말 반찬으로~~ 요 꽈리고추 멸치볶음 어떠세요?? 요즘 꽈리고추가 제철이라 너무너무 맛나용~

며칠전부터 꽈리고추가 들어간 멸치볶음이 먹고 싶다던 남편님~~마침 마트에가니 멸치, 꽈리고추 모두 세일하길래 얼른 사왔죠ㅎㅎ 우리 주부들은 세일하는것에 따라 반찬이 달라지잖아요~저만 그런거 아니죠?ㅋㅋ잔멸치를 이용해 만든 꽈리고추멸치볶음!!만들어볼까요??

오늘은 꽈리고추와 멸치를 함께 볶아 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 꽈리고추 멸치 볶음 만드는 방법을 알려드릴게요. 칼슘이 풍부한 멸치와 비타민 C, 섬유소 등을 많이 함유한 꽈리고추를 같이 볶아주면 서로의 영양소와 맛을 보안해 줄 수 있는데요. 꽈리고추의 매콤한 향과 달콤 짭짤한 멸치볶음이 어우러져 매일 먹어도 질리지 않는 맛있는 밑반찬을 만들 수 있답니다~^^

요즘 꽈리고추가 제철이라서 그런지 가격이 저렴하더라구요^^ 오랜만에 꽈리고추멸치볶음이 먹고 싶더라구요~ 저는 급식세대가 아닌 도시락세대기 때문에~도시락반찬으로도 자주 먹었었거든요! 특히나, 반친구들과 다같이 싸온 반찬과 고추장 넣고 비빔밥해먹을때 빠지면 섭섭했던 꽈리고추멸치볶음이었죠 ㅎㅎㅎ

마늘쫑과 꽈리고추 넣은 멸치볶음 소개합니다.

매콤한 꽈리고추와 세멸치가 어우러진 환상적인 맛

칼슘의 제왕 멸치와 매콤한 향이 좋은 꽈리고추에 두뇌에 좋다는 호두를 넣어 만들어본 밑반찬이예요.