냉 메밀국수도 맛있지만 온 메밀국수도 따뜻하고 맛있어요

간단한 재료로 깔끔하고 매콤한 메밀비빔국수 만들어 볼게요.

메밀국수는 "쯔유" 라 불리는 장국만 맛있게 넉넉하게 만들어 두면 늘 간편하게 먹을 수 있어 좋거든요. 일식집처럼 맛있는 쯔유 장국 만들기 한번 만들어 볼까요.

오늘은 마를 재료로 한 일본 전통 건강식 '토로로 소바' 를 만들어볼게요. 구수한 메밀면에 신선한 참 마를 갈아 얹고 김, 파, 나또등의 기호에 맞는 재료들을 곁들여서 만드는 음식인데, 마의 미끄러운 느낌이 생소할 수 있지만 마의 끈적한 성분인 ‘뮤틴’은 위 건강에 많은 도움을 주니 위궤양이나 속 쓰림이 있으신 분은 마를 꾸준히 드셔 보시면 좋아요.

자작한 국물까지 먹는 비빔메밀국수 소개합니다~

달콤, 새콤 맛있는 쟁반국수를 만들어 봅니다.

봄향기 가득한 봄동으로 담백한 봄동 메밀국수 만들어 봤습니다굴소스 넣은 소스에 메밀국수 삶아 비벼 먹는 초간단 메밀국수인데 봄동과 비벼 먹으니 입안에 향긋한 봄내음이 한가득 나네요~비빔양념장이 짜지 않고 자극적이지 않은 담백한 맛이라아이, 어른 모두 좋아하는 국수인데 칼로리도 거의 없어 야식으로 드셔도 넘 좋은 봄동 메밀국수랍니다

시원한 육수로 깔끔하게 맛을 낸 잭방 메밀 국수 만들기!

면요리가 생각나는날 딱인 비빔 메밀국수 만드는 법 알려드립니다.