* 치킨 오븐구이* 닭은 깨끗이 씻어 물기를 빼준다음 안밖으로 소금 후추 파슬리가루 뿌려 2시간 재우고 속에다 양파 샐러리 당근 깍뚝썰어 약간의 소금과 올리브 오일에 버무려 꽉 채우고 날개 부위는 이쑤시개로 고정 다리는 실로 묶고 올리브 오일에 소금 후추 레몬섞어 닭에 골고루 발라주고 400도 예열된 오븐에 먼저 40분 굽고 후에 375도 오븐에 노릇노릇 해질때까지 다해서 약 두시간 정도 구워주면 완성 !!! 중간에 기름한번 더 발라줘도 좋아요 부드럽고 맛나게 구워졌어요~~~♡ 스터핑과 코슬라 그레이비도 같이 해봤네요 ㅎㅎ *참 까먹었네요 ㅋㅋ 닭 껍질 안쪽으로 깐마늘을 양쪽으로 10개 정도씩 쑤셔 넣었어요 글고 열린 부분은 다 이쑤시개로 닫아줘야 합니다

Jung yi Lee 2015.12.01 02:09

* 치킨 오븐구이*
닭은 깨끗이 씻어 물기를 빼준다음 안밖으로
소금 후추 파슬리가루 뿌려 2시간 재우고
속에다 양파 샐러리 당근 깍뚝썰어 약간의 소금과
올리브 오일에 버무려 꽉 채우고 날개 부위는 이쑤시개로 고정
다리는 실로 묶고 올리브 오일에 소금 후추 레몬섞어 닭에 골고루
발라주고 400도 예열된 오븐에 먼저 40분 굽고 후에 375도 오븐에 노릇노릇 해질때까지 다해서 약 두시간 정도 구워주면 완성 !!!
중간에 기름한번 더 발라줘도 좋아요
부드럽고 맛나게 구워졌어요~~~♡
스터핑과 코슬라 그레이비도 같이 해봤네요 ㅎㅎ
*참 까먹었네요 ㅋㅋ
닭 껍질 안쪽으로 깐마늘을 양쪽으로 10개 정도씩
쑤셔 넣었어요
글고 열린 부분은 다 이쑤시개로 닫아줘야 합니다

서성현2015-12-01 02:17:14 |신고

와....죽인다

입즐2015-12-01 09:48:31 |신고

입즐님이 이글을 너무 좋아합니다.

입즐2015-12-01 09:49:21 |신고

와... 대박... 다이어트 중에 대박 사진이네요. 여기선 팔지 않으니 먹을 수 없는 통닭구이네요. 먹어 보나마나 엄청 맛있겠죠? (침 질질)

서성현2015-12-01 02:17:14 |신고

입즐2015-12-01 09:48:31 |신고

입즐2015-12-01 09:49:21 |신고

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