시골에서 늙은 호박을 가져 와서 오래 그냥 놔뒀더니 썩으려고 하는거 같더라고요 그래서 얼른 호박을 해먹어야겠다 생각하고 호박을 잘라서 씨를빼고 껍질을 벗겨서 물을 넣고 삶았어요 삶은 호박과 찹쌀가루를 섞어서 믹서기에 갈아서 당분과 소금 조금넣고 호박죽을 만들었어요 호박을 끓이다 찹쌀가루를 넣으면 가루가 뭉쳐서 덩어리가 생기는데 삶은호박과 찹쌀가루를 섞어서 믹서기에 갈아서 하니까 덩어리도 없고 매끈하게 갈아져서 좋아요 오랜만에 호박죽을 해먹으니까 맛있었어요

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덜익은딸기 2012.01.05 14:42

시골에서 늙은 호박을 가져 와서 오래 그냥 놔뒀더니 썩으려고 하는거 같더라고요 그래서 얼른 호박을 해먹어야겠다 생각하고 호박을 잘라서 씨를빼고 껍질을 벗겨서 물을 넣고 삶았어요 삶은 호박과 찹쌀가루를 섞어서 믹서기에 갈아서 당분과 소금 조금넣고 호박죽을 만들었어요 호박을 끓이다 찹쌀가루를 넣으면 가루가 뭉쳐서 덩어리가 생기는데 삶은호박과 찹쌀가루를 섞어서 믹서기에 갈아서 하니까 덩어리도 없고 매끈하게 갈아져서 좋아요 오랜만에 호박죽을 해먹으니까 맛있었어요

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