계란빵에 도전해보았습니다. 재료를 먼저 준비해 놓구요. 아직 머핀틀이 없어 일회용 머핀컵을 사용했어요... 한번 사용하고 버리려니 아깝더라구요 ㅎㅎ 머핀컵에 식용유를 골고루 발라줍니다. 반죽을 컵의 반절이 안되게 부어주구요. 계란을 하나 깨트려 넣습니다. 2개는 깨진채로 들어갔네요 계란 노른자 주위로 햄과 치즈를 넣어줍니다. 이렇게 맛나게 부풀어 올랐네요.. 보들보들 담백하고 짭쪼름한 햄이 씹히는 맛이 좋았어요. 왕계란을 이용했더니 굽는시간이 더 걸리더라구요.. 머핀컵에서 빵을 꺼낼때 계란과 아래에 있는 빵이 분리되어 버렸다는...ㅎㅎ 결국엔 접시에 옮겨담아 포크로 먹었어요

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엘리 2011.10.19 12:02

계란빵에 도전해보았습니다. 재료를 먼저 준비해 놓구요. 아직 머핀틀이 없어 일회용 머핀컵을 사용했어요... 한번 사용하고 버리려니 아깝더라구요 ㅎㅎ 머핀컵에 식용유를 골고루 발라줍니다. 반죽을 컵의 반절이 안되게 부어주구요. 계란을 하나 깨트려 넣습니다. 2개는 깨진채로 들어갔네요 계란 노른자 주위로 햄과 치즈를 넣어줍니다. 이렇게 맛나게 부풀어 올랐네요.. 보들보들 담백하고 짭쪼름한 햄이 씹히는 맛이 좋았어요. 왕계란을 이용했더니 굽는시간이 더 걸리더라구요.. 머핀컵에서 빵을 꺼낼때 계란과 아래에 있는 빵이 분리되어 버렸다는...ㅎㅎ 결국엔 접시에 옮겨담아 포크로 먹었어요

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