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지안미소 2011.07.15 13:17
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엄나무, 뽕잎, 대추, 팩으로 만들어 나오는 재료 다 넣구 2시간 동안 끓였어요. ~~~ 삼계탕이나 백숙의 특유의 닭냄새를 싫어하거든요. 이케하 면 잡냄새가 전혀 안나고 건강에두 너무 좋다구합니다. 마늘이랑 닭넣구 1시간 정도 끓여서 꺼냈는데, 사진이 영 안이쁘네요. ㅠㅠ 모양은 안이뻐도 맛은 끝내줬어요^^ 뽕잎을 넉넉히 넣었더니 푸른 색이 진하네요. 잡내도 없고 백숙두 맛있지만, 전 이 국물을 넘 좋아한답니다. ~~ 국물은 면포에 한번 걸러내고, 먹다남은 고기넣구 물 더 보충해서 닭죽두 해먹었어요. ~~ 역시 백숙의 마지막은 죽으로...
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