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샤블랑 2012.10.10 18:18
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이런 샐러드라면 매일 먹겠습니다~ 으항항 몸에 좋은 견과류가 듬뿍 들어간 치커리 샐러드입니다!! 초간단 쿠킹에 걸맞게 만드는 법은 무지 쉽습니다~ 1. 달걀을 삶아서 4등분 해줍니다. 1. 치커리를 물에 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크키로 손으로 뜯어주세요. 2. 베이컨은 구워서 기름을 빼주시구요. 3. 건과류를 준비해주세요. 4. 예쁜 샐러드 그릇에 위의 재료를 담아냅니다. 아몬드랑 호두, 크렌베리 듬뿍 넣어주었구요~ 너무 풀때기만 있으면 배고플꺼 같아서 베이컨도 구워봤어요- 그리고 시큼한 맛이 매력인 오리엔타 드레싱을 살살살 뿌려주면 맛있는 샐러드 완성~ 사실 집에서 키우고 치커리를 넣고 싶었지만!! 아직 애기라서.. ^^;; 어린잎으로 먹을수도 있지만- 더 키우고 싶어서 그냥 가게 가서 청치커리, 적치커리 사왔습니다. ㅎㅎㅎ 건과류가 듬뿍 들어가서 씹히는 맛도 있고 꼬소 해서 넘 맛나요~ 건강에 좋은건 뭐 말해 뭐합니까~~ ㅎㅎ 비타민 단백질의 해결사 샐러드라구요~! 요걸로 한끼 때우면 다이어트도 될듯!! 브런치니까 요렇게 먹는거죠~ ㅎㅎ 좀 배고플거 같으면 호밀빵이랑 같이 드시면 될거 같네요! 드레싱은 기호로 참깨드레싱이나 기타 다른 드레싱을 곁들이셔도 좋아요 ^^ 근데 저는 치커리에는 오리엔탈 드레싱이 제일 잘어울리는 거 같아서. 요걸로 뿌려봤어요~ 근데 요 샐러드 플레이트 넘 이쁘지 않나요? 웨이브 라인이 아주 예술이에요~~ 보자마자 이뻐서 꺄오~ 옆에서 봐도 위에서 봐도 뒤집어 봐도 완전 이뻐요. 으항항항 뇨끼나 스파게티 담아도 잘 어울릴거 같죠!!! 아웅 오늘 저녁에는 뇨끼 만들어서 먹을까봐요~~ 갑자기 이탈리안이 땡기네요- ㅎㅎ 치아바타 만들어서 뇨끼랑 같이 먹고 싶은....
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