라따뚜이 해먹었어요. 치즈를 잔뜩 올려서 라따뚜인지 뭔지 알수가 없네요^^;; 처음 영화보고 궁금해서 먹어봤을땐 별로라고 생각했는데 저염식으로 야채 많이 먹을수 있는 방법이 별로 없어서 야채 먹으려고 해먹게 되더라구요. 얇게 썰어야 예쁘지만 얇게 썰지 않고 막 썰었어요 ㅎ 야채 본연의 맛을 살리려면 너무 오래 볶으면 안되는거 같아요. 살짝만 익혀야 심심하면서 야채 하나하나 고유의 맛이 살아서 건강한 맛? 이 나는거 같아요. 그리고 이번엔 볶았지만 좀 국물 흥건하게 나오는 심심한 스튜처럼 하는것이 더 맛있는거 같아요..

료료다 2019.03.24 18:45

라따뚜이 해먹었어요.
치즈를 잔뜩 올려서 라따뚜인지 뭔지 알수가 없네요^^;;
처음 영화보고 궁금해서 먹어봤을땐 별로라고 생각했는데
저염식으로 야채 많이 먹을수 있는 방법이 별로 없어서
야채 먹으려고 해먹게 되더라구요.
얇게 썰어야 예쁘지만 얇게 썰지 않고 막 썰었어요 ㅎ

야채 본연의 맛을 살리려면 너무 오래 볶으면 안되는거 같아요.
살짝만 익혀야 심심하면서 야채 하나하나 고유의 맛이 살아서 건강한 맛? 이 나는거 같아요.
그리고 이번엔 볶았지만 좀 국물 흥건하게 나오는 심심한 스튜처럼 하는것이 더 맛있는거 같아요..