Logger Script
44,206
상품목록
main thumb
만개의매거진

여름제철음식으로 장마철 건강 챙기자~!

후덥지근하고 축축 처지는 날씨

장마철 음식으로 건강하게 지내자!

*장마철 음식 보관법

- 채소: 깨끗이 씻어 ★건조 한 다음 비닐팩에 넣어주세요.

(팁: 통풍이 잘되도록 비닐에 구멍을 뚫어주세요)

- 생선: 손질한후 먹을만큼 나눠 냉동실에 보관해주세요.

-고기: 표면에 오일을 발라 주고 먹을만큼 밀봉후 냉동보관해주세요 

-곡물: 페트병이나 반찬통에 곡물(쌀,팥,콩)을 넣어 밀봉해주세요.

*장마철 주방 위생

- 싱크대: 따뜻한 물에 베이킹소다 1스푼을 넣고 헹궈주세요.

- 음식물쓰레기통: 소주를 뿌려주시거나 바닥에 신문지를 깔고 식초or 베이킹소다를 뿌려주세요.

1. 감자

여름제철음식은 바로 감자죠! 감자를 썰거나 갈아서 고소하게 전부쳐 드셔보세요.

"감자전" 바로가기

2. 오이

비타민은 물론 수분함량이 높아 여름채소 중 으뜸이예요. 아삭한 식감은 물론 시원해 여름밑반찬으로 최고!

"오이무침" 바로가기

3. 오징어

다이어트의 계절인 여름. 저지방,저칼로리,고단백식품으로 다이어트에 최적이예요.

"오징어볶음" 바로가기

4. 애호박

장마철 습한 기운을 잡아주은것은 물론 소화흡수가 잘되 위장이 약한 사람도 마음껏 먹을 수 있는 메뉴랍니다.

"애호박볶음" 바로가기

5. 옥수수

여름철 간식으로 찐감자와 함께 쌍두마차를 이룬 음식 바로 옥수수죠! 삶고,지지고,볶고 여름은 노오란 옥수수의 향연이 펼쳐지는 계절이예요.

"옥수수전" 바로가기

■ 또 다른 베스트 모음

- 더 맛있게!더 있어보이게! 음식사진 잘찍는법

- 호로록! 한국인의 대표 먹거리 라면

- 6월에 뭐먹지? 6월 제철음식 세트 메뉴


댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피